Relación entre las calorías y La respiración celular
Una caloría es la unidad utilizada para medir la energía calorífica necesaria para aumentar la temperatura de 1 kilogramo de agua en 1 grado Celsius.
Producción de Carbohidratos
a través de un proceso llamado fotosíntesis , las plantas absorben y convierten la energía del sol en energía química . Esta energía química se lleva a cabo en los enlaces moleculares que vinculan el carbono , a partir de moléculas de dióxido de carbono de la planta, a sus moléculas de agua , formando los hidratos de carbono . Los carbohidratos son la fuente de calorías , la energía de los alimentos .
Otras fuentes de calorías
Las dos otras moléculas de los alimentos , las grasas y las proteínas que contienen energía , son derivados de hidratos de carbono .
Función
a través del proceso de la digestión, los carbohidratos, las grasas y las proteínas en los alimentos se descomponen en glucosa , grasas y aminoácidos , respectivamente . Estos nutrientes son absorbidos en el torrente sanguíneo, que los transporta a las células. En las células que están catabolizados ( desglosado ) para sintetizar la alta energía ATP enlace fosfato (trifosfato de adenosina) , que impulsa los procesos metabólicos del cuerpo .
Tipos de respiración celular
Cada tipo de molécula de energía ( hidratos de carbono , grasas y proteínas ) sigue un camino diferente del catabolismo que conduce a la producción de ATP .