Información Nutricional Acerca de un huevo de Deviled

huevos rellenos tradicionales se hacen con huevos duros , mayonesa , pepinillo dulce , mostaza, sal , pimienta y pimentón, y adornado con encurtidos dulces o pimientos morrones . Para fines de esta guía , una porción huevos rellenos es la mitad de un huevo entero . Información de Nutrición Básica

preparado de la manera tradicional , una porción contiene aproximadamente 60 calorías, 4 gramos de grasa total, 2,5 hidratos de carbono, 4,4 gramos de proteínas y alrededor de 100 mg de sodio , dependiendo de la cantidad de sal es añadido al gusto.
Pros

Nutricionalmente , los huevos son ricos en proteínas , vitamina D, y los nueve aminoácidos esenciales , mientras que son bajos en hidratos de carbono . Un huevo deviled contiene alrededor del 10 por ciento de la cantidad diaria recomendada (RDA ) de proteínas para una mujer de 120 libras . ( Dosis diaria recomendada de proteína es 0,4 gramos por cada libra de peso corporal. )
Contras

Deviled huevos son altos en grasa y sodio por porción. El uso de mayonesa baja en grasa y baja en sodio sustituto de la sal de " sal a gusto" va a mejorar estas cifras .

Consideraciones

variantes en el huevos rellenos tradicionales incluyen ingredientes, como aceitunas , queso o especias. Estas adiciones pueden alterar significativamente la grasa y el contenido de sodio.
Conceptos erróneos nutricionales

Dado que los huevos son más altos en colesterol que la mayoría de los alimentos ( 214 mg por huevo grande ) , a veces es creían que no pueden ser parte de una dieta saludable. Siempre y cuando el colesterol se mantiene dentro del límite diario recomendado de menos de 300 mg para las personas con niveles de LDL normales , los huevos se pueden incorporar en una dieta equilibrada.