Cómo arreglar comidas para pacientes con cáncer
Asegúrese de que la dieta del paciente es nutricionalmente equilibrada con los alimentos adecuados para dar una oportunidad de luchar contra el cáncer. Según la Sociedad Americana del Cáncer, la dieta ideal para alguien que busca combatir o prevenir el cáncer contiene abundante cantidad de frutas, verduras y granos enteros. Al menos el 60 por ciento de la dieta debe consistir en estas fuentes de alimento , con por lo menos una porción de frutas y una porción de verduras en cada comida. Seleccione las frutas y verduras que el paciente prefiera , pero asegúrese de girar de vez en cuando para proporcionar una amplia gama de vitaminas y minerales. Las buenas frutas y verduras contra el cáncer incluyen: tomates , bayas, la coliflor , el brócoli y la espinaca
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Proporcionar una amplia gama de proteínas magras y fuentes de grasa saludable para el restante 40 por ciento de su dieta , lo ideal sería dividir uniformemente. entre los dos. Cada comida debe ser equilibrada en la composición , con una fruta , un vegetal , un grano entero ( opcional ) , una fuente de proteína magra y una fuente de grasa . Hacer esto con cada comida hará que sea casi imposible de fallar accidentalmente para proporcionar una cantidad suficiente de cualquier nutriente . Fuentes de proteínas magras incluyen pollo , pavo , huevos , mariscos y otras carnes , mientras que fuentes de grasas saludables contienen grasas más saturadas. Estos incluyen los frutos secos como almendras, nueces , pecanas, y similares , junto con los aceites ( oliva, linaza y pescado) . Una buena manera de asegurarse de que se cumplen los requisitos de grasas saludables es cocinar con estos aceites saludables o espolvorear un poco más de una porción de vegetales .
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Cambiar la aproximación ligeramente cuando se trata de formas más avanzadas de cáncer . En la preparación de las comidas para las personas que sufren de síntomas como pérdida del apetito o náuseas , ofreciendo un sinfín de platos llenos de frutas y verduras solas probablemente no obligarlos a comer. Como es importante mantener el peso corporal normalizado cuando la lucha contra el cáncer , si el peso del paciente comienza a deslizarse , empezando a buscar formas creativas para introducir más calorías en la dieta , ya se trate de darles de comer más de sus ( poco saludables ) comidas favoritas, o la prestación de un tentador postre al final de cada comida . Preparación de batidos de proteínas con cucharadas de mantequilla y bayas que en él figuran maní natural puede hacer un batido rápido y sencillo que es relativamente sana y justa en calorías , ya que sólo dos cucharadas de proteína y tres cucharadas de mantequilla de maní natural ascienden a más de 500 calorías. Cuando se mezcla con leche, un batido puede proporcionar un total razonablemente suficiente de cerca de 800 calorías , ayudando a mantener el peso corporal de alta de una manera más sabrosa de la moda.