La remolacha (Beta vulgaris vulgaris) , también llamada la raíz de la remolacha o de la remolacha , es una subespecie de remolacha , una hortaliza de raíz se encuentra en todo el mundo . Primera cultivada desde hace mucho tiempo en el tiempo de los antiguos , todavía se come hoy en día, y se utiliza en la cría de ganado y la industria alimentaria . Características

remolacha es una parte de la familia de amaranto ( Amaranthaceae ) , la misma familia que la espinaca pertenece a . Es una herbácea bienal , a veces un perenne. Ha tallos que crecen 3,28 a 6,56 metros, y las hojas en forma de corazón que crecen 1,96 a 7,87 pulgadas de alto . Cuenta con espigas de flores , las flores ellos mismos tienen cinco pétalos que son de color rojizo o verde.