Desarrollado en 1911 , la comida del Dr. William Howard Hay combinando dieta introdujo personas que hacen dieta para el concepto que la dieta éxito no es más que la cantidad que consume , pero lo que los alimentos que se consumen juntos. La dieta del Dr. Hay presta mucha atención al equilibrio del pH del cuerpo , y señaló que las funciones físico humano mejor cuando está en un estado alcalino . A medida que la naturaleza alcalina o ácida de su cuerpo puede verse afectada por los alimentos que consumen , el Hay combinar del alimento de la dieta tiene el objetivo de enseñar la forma de equilibrar la balanza de equilibrio del pH hacia la salud sostenible. Alimentos Peinar Teoría

El quid del enfoque del Dr. Hay estaba basada en su investigación, que encontró que mientras que las comidas que contienen proteínas o almidones por sí mismos pueden digerir en aproximadamente dos horas, comidas proteínas de mezcla y almidones puede tomar más de 10 horas para digerir , que conduce a la supuesta fermentación de los alimentos en el estómago y el desarrollo de la toxicidad en el cuerpo . Por lo tanto , cuando se sigue el heno combinar del alimento de la dieta , usted debe esforzarse por combinar proteínas con alimentos neutros o almidones con alimentos neutros , pero nunca combinar proteínas con almidones en cualquier comida sola . Además , las frutas son sólo para ser consumidos en el desayuno. Dr. Hay utilizado este enfoque para supuestamente curar su corazón dilatado , que era una condición de otro modo incurable en el momento .

Combinaciones de alimentos y temporización de comidas

Los alimentos con proteínas incluyen todos carnes como la carne de res, pollo, pescado y pavo , pero también contienen productos lácteos, como los huevos , los quesos , el yogur y la leche . Otros alimentos colocados en la categoría de proteína incluyen frijoles como las lentejas , la soya, los frijoles y los frijoles pintos . Los almidones contienen los elementos obvios - el trigo , centeno , cebada, avena , panes, cereales , harinas , etc , pero la dieta de Hay también lugares frutas dulces en la categoría de " almidones " . Entre ellas se encuentran los plátanos maduros , higos , uvas y pasas. Además, las verduras " dulces" como la calabaza y las patatas dulces son considerados almidones bajo la categorización del Dr. Hay. Recuerde que estas son categorías que no se deben combinar en una sola comida .

Alimentos neutros , por otro lado, pueden ser combinados con los proteínas o almidones. Estos alimentos incluyen todos los frutos secos , excepto los cacahuetes (que son una legumbre ) , aceite de oliva , las yemas de huevo , la mantequilla y la nata.

Cuando se trata de horario de las comidas , debe esperar al menos cuatro horas entre las comidas para que su estómago puede digerir completamente sus alimentos , lo que le permite eludir el peligro potencial de combinación accidental de almidones y proteínas.