Fitol en la dieta humana
Phytol es un producto del metabolismo de la clorofila en las plantas. Es el alcohol de hidrocarburos fuertemente asociados con vitaminas E y K. De acuerdo con un estudio de 1971 por Conny Liljenberg , publicado en Physiologia Plantarum , la cebada es una de las mejores fuentes vegetales de fitol .
Consideraciones
Las fuentes más comunes de los animales que suministran fitol para los seres humanos son los productos lácteos y el aceite de hígado de pescado . Esto se debe a que los animales lecheros y clorofila procesamiento de pescado en un órgano digestivo llamado el rumen.
Importancia
Según un joven de 26 marzo de 2002, artículo publicado en el Diario de la Federación de Sociedades Americanas para la Biología experimental , fitol es importante en el procesamiento de la glucosa.
Efectos
experimentación en ratas , comúnmente llevan a cabo mucho antes de los ensayos en humanos , muestra que una dieta de 21 días de fitol provoca una disminución del 40 por ciento en los niveles de triglicéridos , dejando los niveles de colesterol sin cambios.
Beneficios
phytol también puede activar las enzimas dentro de la cuerpo que tienen fuertes efectos positivos sobre el nivel de insulina . Esto significa que fitol en la dieta humana podría ayudar a restaurar las funciones metabólicas de las personas con diabetes tipo 2 .