El ácido cítrico es un ácido orgánico producido en la naturaleza, y es un conservante natural. Se encuentra en las frutas cítricas , el ácido cítrico tiene cientos de usos en la industria alimentaria, en la ciencia y en la industria pesada . El ácido cítrico es un jugador de fondo en muchas de las cosas que usamos todos los días, y nos beneficia de una buena salud. Limón Agua

Uno de los principales beneficios del ácido cítrico son sus increíbles poderes curativos . Se afirma de agua potable de limón, que tiene una alta concentración de ácido cítrico , puede curar el ardor de estómago , hinchazón y eructos . El ácido cítrico en el jugo de limón también ayuda a la digestión , y se mueve hacia el intestino como diarreica natural, previniendo el estreñimiento .
Conservación de Alimentos

Adición de ácido cítrico para conservas, frutas o desiertos base de gelatina y productos vegetales y cárnicos enlatados alargaran substancialmente la vida útil de estos productos. El ácido cítrico es un conservante, capaz de luchar contra los efectos de la descomposición bacteriana .
Salud

Comer limón y jugo de limón , junto con otras frutas cítricas como las naranjas y pomelos para beneficiar al cuerpo. El ácido cítrico se ha demostrado que para romper los cálculos renales al afectar el equilibrio ácido cítrico de la orina. La presente más ácido cítrico en la orina, los cálculos renales es menos probable será capaz de formar , como el ácido cítrico protege contra la formación de cálculos , y mantendrá las piedras que están presentes desde creciendo en tamaño revistiéndolos , impedir que los materiales se peguen a y hacerlas más grandes.
ablandamiento del Agua

el ácido cítrico tiene la capacidad de quelar metales , es decir, la creación de vínculos entre los sitios de unión a nivel molecular. Esto hace que sea un ingrediente muy eficaz en jabones . Adición de ácido cítrico a los detergentes y jabones ayuda a que el agua dura de limpieza quelato de producto , por lo que es más fácil para el producto de limpieza a la espuma . De esta manera usted no tiene que utilizar un suavizador de agua.
Wine

El ácido cítrico se añade al vino , donde las uvas utilizadas tienen un nivel de acidez baja. Esto le da al vino un sabor más completo , y ayuda a poner de manifiesto los azúcares naturales . Este método se utiliza comúnmente en vinos baratos , ya que cuesta menos que el uso de una uva de mayor calidad.
Fotografía

En la fotografía , el ácido cítrico se puede utilizar en lo que es llamado el baño de parada , una inmersión químico líquido que se detiene el proceso de desarrollo químico en el papel fotográfico . El desarrollo de líquido normalmente se hace con un alcalino mezclado en , que es un metal de base que se disuelve en agua . El ácido cítrico neutraliza el efecto de la alcalina , parando el proceso de revelado .
Sabor Mejora

no sólo a preservar el ácido cítrico , pero se puede mejorar el sabor también. El ácido cítrico se utiliza a menudo para agregar sabores agrios o ácidos de los alimentos y las bebidas no alcohólicas. Por lo general, el ácido cítrico se identifica con el número E E330 cuando se añade como saborizante de alimentos .