La nutrición en el puré de papas instantáneos

copos de patata instantáneos son una forma rápida y fácil de servir puré de patatas , pero usted puede preguntarse si usted está eligiendo conveniencia sobre la nutrición. La comparación de los componentes nutricionales de puré de papas instantáneo a la realidad --- una patata hervida --- revela información que pondrá su mente en la facilidad . Definición

puré de patatas instantáneo están hechas de papas que han sido cocidos , puré y luego se secó para dar lugar a un producto envasado que puede reconstituirse rápidamente en el puré de papas con el agua caliente o leche.
Puré de Papas
instante

Según USDA información nutricional , 60 g de copos de patata instantáneos no contienen grasa y tienen 62 mg de sodio, 49 g de carbohidratos totales , 4 g de fibra , y 5 g de proteína . Cuando se trata de vitaminas y minerales , que tienen el 81 por ciento del valor diario recomendado de vitamina C , 2 por ciento de calcio , y el 4 por ciento de hierro.
Patatas hervidas

Desde las papas instantáneo puré pasan por un proceso de cocción , vamos a comparar su valor nutricional para una patata hervida hasta que esté tierno . Las patatas que se hierven sin piel tienen 0 g de grasa, 15 mg de sodio, 60 g de carbohidratos totales , 5 g de fibra y 5 g de proteína. También tienen un 37 por ciento del valor diario de vitamina C , un 2 por ciento para el calcio , y 5 por ciento para el hierro .
Nutrientes adicionales

Ambos productos contienen nutrientes que son no incluido en la etiqueta de nutrición estándar , incluyendo la vitamina K , tiamina , niacina , vitamina B6 y fósforo . Ambos suministro de alrededor del 7 por ciento del valor diario de vitamina K y el 20 por ciento de la niacina . Son una buena fuente de tiamina y vitamina B6; los copos de proporcionar el 40 por ciento de la tiamina y el 22 por ciento de B6, mientras que el papa tiene 20 por ciento de la tiamina y el 40 por ciento del valor diario de vitamina B6 .
Comparación

En la mayoría de las categorías, los dos productos son esencialmente los mismos . Los valores nutricionales que son diferentes se vuelven más iguales después del instante patatas se preparan mezclando con agua hirviendo porque incluso con la leche y la mantequilla añadido , algunos de los valores nutricionales de la gota. A pesar de que parece como si las patatas hervidas tienen significativamente menos vitamina C , la vitamina C del producto soluble se reduce a 34 por ciento una vez que han sido preparados . Otros dos valores que cambian una vez que se reconstituyen las instantáneas patatas son la tiamina y vitamina B6. Los valores de caída de 18 por ciento ( tiamina ) y 10 por ciento ( vitamina B6 ) . La cantidad de fibra dietética es de 5 g de la papa , 4 g de las escamas , y luego se deja caer un poco de 2 gramos cuando se cocinan las papas instantáneos .

Sorpresa Nutrientes

Patatas

en cualquier forma contienen tres nutrientes importantes que usted puede ser que no espera encontrar. Una papa hervida tiene 28 por ciento --- y los copos instantáneos tienen un 19 por ciento --- del valor diario recomendado de potasio. El potasio es un gran nutriente que se necesita para mantener los riñones funcionando , mantener un corazón sano , y para garantizar la contracción muscular.

También ambos contienen ácidos grasos omega -3 y ácidos grasos omega- 6 . Una papa hervida tiene 30 mg de ácidos grasos omega - 3 y 96 mg de ácidos grasos omega- 6 . Las papas instantáneas contienen 16,2 mg de ácidos grasos omega -3 y 55,8 mg de ácidos grasos omega- 6 . Estos son ambos ácidos grasos esenciales porque son necesarios para la función cerebral , el crecimiento y el metabolismo de la regulación; el cuerpo no los produce .