Ensaladas Información Nutricional
ensaladas de lechuga de hoja verde son algunas de las ensaladas más populares. Las recetas incluyen lechuga iceberg simple , hoja de espinaca y bebé verdes mixtas , tales como mezclas de mezclum . Para aquellos que utilizan la lechuga iceberg crujiente como una base de ensalada, 1 taza de lechuga iceberg rallado tiene alrededor de 10 calorías . Bibb lechuga, una lechuga de hoja más suave, tiene alrededor de 7 calorías por taza. Ensaladas de espinacas generalmente invaden las mayoría de los nutrientes , como 1 taza de espinaca cruda está lleno de beta caroteno y contiene sólo 7 calorías.
Sobre Pasta Ensaladas
ensaladas de pasta son excelentes para almuerzo o para la cena, para los días fríos o para las tardes calurosas . Las ensaladas de pasta saludables se hacen con un aderezo de vinagreta y hortalizas frescas han picado y mezclado pulg ensaladas de pasta también se hacen con aderezos de mayonesa . Cuanto más pesado es el aderezo , más calorías que se agregan a la ensalada. Pastas vienen en diferentes variedades. Una porción de 6 onzas de fideos cocidos lisos contiene alrededor de 220 calorías. El mismo tamaño de la porción de pasta de espinacas también contiene alrededor de 220 calorías. Tortellini - una pasta rellena hecha con diferentes rellenos - es popular en ensaladas. Tortellini rellenos de queso tiene alrededor de 340 calorías por una porción de 1 taza .
Ensaladas Vegetales
ensaladas de vegetales son los que contienen principalmente las verduras , no sólo verde lechuga de hoja . Los vehículos que son populares en ensaladas incluyen, remolacha , pimientos , maíz , tomates , brócoli , zanahorias, hinojo y alcachofas . Los valores nutricionales y calóricas dependen de los vegetales usados . Ensaladas de verduras también son más saludables si se preparan con verduras frescas en lugar de las variedades enlatadas
Ensaladas de proteínas basado en
ensaladas a base de proteínas - . Tales como ensalada de pollo , jamón ensalada y ensalada de atún - son muy populares servido ya sea por cuenta propia o como rellenos de sándwiches . Todos ellos son por lo general las ensaladas a base de mayonesa . Ensalada de jamón contiene más calorías en alrededor de 184 por porción de 3 onzas . Una porción de 3 onzas de ensalada de pollo contiene alrededor de 170 calorías , y una porción de 3 onzas de ensalada de atún tiene cerca de 159 calorías.
Ensaladas étnicas
étnico ensaladas - - como la ensalada griega o ensalada caprese - contener ingredientes populares para un país o una región específica y por lo general están hechas de la misma manera sin importar lo que el libro de cocina a encontrar la receta pulg Por ejemplo, una ensalada de papas de América por lo general contiene las papas picadas cocinadas con una base de mayonesa. Una ensalada griega contiene lechuga con tomates, aceitunas y queso feta . Una ensalada caprese italiana generalmente contiene albahaca fresca , tomate y queso mozzarella. Recetas que contienen las verduras frescas y aderezos ligeros son más sanos que los que tenían un aderezo a base de mayonesa pesado.
Ensaladas de frutas
ensaladas de frutas son generalmente ligero y fresco y por lo general se sirve frío . Las opciones más populares de frutas para las ensaladas incluyen los melones , fresas, plátanos y manzanas. Ensaladas de fruta con una luz endulzada vinagreta son mucho mejor para usted que los fabricados con una crema batida o base desmoche no láctea .
Aderezos y Vinagretas
Aderezos y vinagretas o bien ayudan a combinar los ingredientes de la ensalada en conjunto o se utilizan como un complemento . Vinagretas contienen aceite, el vinagre y los condimentos y son generalmente más bajos en grasa y calorías de aderezos cremosos más pesados. Versiones bajas en grasa y sin grasa de aderezos para ensaladas están disponibles también.