Valor nutricional de Turquía
Una porción se define por el USDA como 100 gramos de carne de pechuga de pavo. Esto supone que la piel se ha quedado en la pechuga de pavo .
Calorías
100 gramos de carne de pechuga de pavo tiene 125 calorías. La mayoría de estas calorías provienen de su alto contenido en proteínas de la carne.
Proteína
carne de pechuga de Turquía es considerada una excelente fuente de proteína. Una porción tiene 24 gramos de proteína. Esto es casi el 50 por ciento de la cantidad diaria recomendada de proteínas.
Colesterol
La carne de pavo pueden ser altos en colesterol. Una porción de pavo puede dar cuenta de un 23 por ciento de su valor diario de colesterol.
Hierro
Turquía puede ser una buena fuente de hierro , ya que una porción tiene 1,2 mg de hierro . Se trata de un 7 por ciento de la cantidad diaria recomendada .