Cualidades medicinales de las hierbas comunes de cocina

Muchas hierbas de cocina de todos los días , tales como ajo , pimienta , tomillo y jengibre no sólo añadir sabor a los platos , sino que también tienen propiedades medicinales . Cayenne y Ginger

Cayenne , una hierba picante de uso común en los platos picantes , tiene propiedades antibacterianas que combaten infecciones . Jengibre , una hierba picante, contrarresta las náuseas y ayuda en la absorción de los alimentos .
Tomillo

tomillo es muy alta en antioxidantes, que retrasan el proceso de envejecimiento , combatiendo libre radicales que pueden causar una variedad de daños en el cuerpo . El tomillo también tiene propiedades antisépticas.
Características

Muchas hierbas contienen antioxidantes esenciales , vitaminas , minerales y oligoelementos . Borraja tiene vitamina C , potasio y selenio; achicoria tiene vitaminas potasio y B; perejil tiene vitaminas A y C , calcio , cobre , hierro y potasio

Beneficios

Comer hierbas crudas - . tal como en una ensalada de hojas de diente de león, perejil y berros - tendrá un efecto antioxidante más alta en comparación con la adición de ellos durante los process.Herbs de cocina como el hinojo , el eneldo y menta ayuda en la digestión de los alimentos y el trabajo especialmente bien cuando rociada sobre pescado al horno

Posibles

hierbas comunes de cocina son fáciles de cultivar . Basta con comprar plantas iniciadas como cebollino de ajo , el orégano , el perejil y el tomillo , ponerlas en macetas cerca de una ventana soleada , agua cada dos días y verlas crecer . Cuando es necesario, tome las tijeras y cortar algunas piezas .