La gente ha estado devorando los higos dulces deliciosos durante al menos los últimos 5.000 años. En 1892, una empresa de galletas trajeron higos a las masas en un higo y el pastel brebaje llamado Fig Newton . La empresa Nabisco vende millones de Fig Newtons cada año e incluso las ofrece en una caja de aperitivos de tamaño manejable . Si bien la figura de Newton puede ser un bocadillo sensata y saludable , como con cualquier aperitivo , usted debe entender lo que está comiendo . Antes de comer toda esa caja de Fig Newtons , echar un vistazo a la información nutricional. Calorías

Para efectos de datos nutricionales , una porción de la figura de Newton es considerado como una porción de 31 g de higo , que es igual a dos galletas . Dos galletas Fig Newton contienen un total combinado de 110 calorías , de las cuales 20 calorías provienen de la grasa y 48 calorías provienen de azúcar.
Carbohidratos

Una porción de dos galletas Fig Newton contiene un total de 22 g de hidratos de carbono , de los cuales 12 g de azúcar y es 1g es la fibra dietética. El Departamento de Agricultura de EE.UU. recomienda que un adulto después de un consume 2.000 calorías por día debe limitar la ingesta de azúcar a no más de 40 g por día (equivalente a 10 cucharaditas de azúcar . ) Comer dos Fig Newtons representa más del 25 por ciento de la cantidad diaria recomendada para el azúcar refinado .

grasa

galletas Dos fig Newton contienen 2 g de grasa, compuesto de aceite de soja y aceite de semilla de algodón parcialmente hidrogenado . A pesar de la presencia de estos aceites en la receta Fig Newton , los datos de nutrición indica que una porción de galletas contiene 0 g de grasa saturada y 0g gramos de grasas trans . Directrices para el etiquetado del USDA permiten Nabisco para cuantificar la cantidad de grasas trans 0g , ya que cada porción de dos galletas contiene menos de 0,49 g de grasas trans .

Vitaminas /Minerales

Una porción de los Fig Newtons incluye 125 mg de sodio, lo que representa el 5 por ciento de la cantidad diaria recomendada . Además , la elección de dos Fig Newtons como una merienda proporciona 75 mg de potasio, o 2 por ciento de la cantidad diaria recomendada , junto con el 4 por ciento de la ingesta recomendada de hierro y 2 por ciento de la ingesta recomendada de calcio. Debido Fig Newtons son horneados con harina enriquecida, las galletas también contienen vitaminas B1 , B2 , niacina y ácido fólico.

Alternativas

Los consumidores pueden elegir el grano entero de 100 por ciento fig Newton o la variedad sin grasa. El 100 por ciento de la galleta de grano entero proporciona el mismo número de calorías por porción que el original Fig. Newton , pero debido a que no se cuece al horno con harina de trigo enriquecida , toda la versión de grano carece de vitaminas B1, B2 , niacina , y ácido fólico . Newtons de grano entero contienen 10g menos de sodio por porción , y un gramo adicional de fibra dietética. Una porción de sin grasa Fig Newtons tiene 90 calorías, 5 g de sodio un adicional de la cookie original, y glicerina reemplaza el uso de aceites de soja y semilla de algodón .
Conceptos erróneos

a pesar de los datos nutricionales de cada variedad de galletas fig Newtons se basa en una porción de dos galletas , la mayoría de los fans de estas cookies comen mucho más que dos galletas en la merienda. Nabisco vende un muy práctico 8 oz cuadro -snack tamaño diseñado para la gente en el camino, y muchos consumidores hacen el error de considerar una caja de aperitivos de tamaño para ser una porción y comer toda la caja . Comer una caja entera de Newtons originales Fig resulta ser una comida en lugar de un bocadillo. Una caja -snack mediano contiene aproximadamente 14 galletas, el equivalente a 7 porciones , y proporciona 770 calorías , más de un tercio de todo el consumo de calorías recomendada de 2000 recomienda que el adulto promedio. De esas 770 calorías , 336 calorías provienen de azúcar ( equivalente a 22 cucharaditas de azúcar refinado) , junto con 875 mg de sodio, lo que representa más del 33 por ciento de la ingesta recomendada de sodio cada día .