Fuentes Nutrición Proteína
proteínas completas contienen los nueve aminoácidos esenciales para la salud humana . Las proteínas incompletas contienen sólo algunos de los aminoácidos; Sin embargo , proteínas incompletas se pueden combinar para ofrecer los nueve aminoácidos .
Carnes, Aves , Pescados
Carne , pollo y pescado son ricos en proteína completa. Sin embargo , las dietas ricas en carne pueden conducir a altos niveles de colesterol , por lo que es importante comer un equilibrio de alimentos, incluyendo proteínas magras de animales ( como pescado y pollo sin piel ) y las legumbres.
Lácteos y huevos
leche, el queso y los huevos son ricos en proteínas . La leche baja en grasa y queso pueden darle los beneficios de la proteína sin los inconvenientes de salud relacionados con la grasa .
Legumbres
legumbres incluyen todas las lentejas y los frijoles, y son altos en proteínas y baja en grasas . La soja es el único proteínas completas a base de plantas .
Monto
El diario Ingesta Diaria Recomendada (RDA ) de proteínas es de 46 g para una mujer adulta y 56 g de un hombre adulto . Un 3 - oz pedazo de carne contiene aproximadamente 21 g de proteína , un vaso de leche tiene 8 g y una taza de frijoles tiene 16 g . El CDC recomienda comer una dieta balanceada con una variedad de alimentos , lo que garantizará una cantidad adecuada de proteínas, junto con otros nutrientes .