Efectos secundarios de aspartamo en sabor, agua
El aspartamo es un edulcorante bajo en calorías y potenciador del sabor utilizado en muchos dieta o no hay alimentos ricos en calorías y bebidas en el mercado hoy en día. Es significado no nutritivo que no añade nada nuevo o adicional a la dieta y que se digiere la misma que la proteína se digiere en el cuerpo. El aspartamo está compuesto por dos aminoácidos conocidos como el ácido aspártico y la fenilalanina y es casi 200 veces más dulce que el azúcar regular .
Historia de Aspartame
James Schlatter , un investigador de GD Searle and Company descubrió el aspartamo en 1965 mientras trabajaba para encontrar una cura para las úlceras . Él estaba trabajando con aminoácidos cuando pasó a lamer su dedo y se dio cuenta de que el producto que estaba trabajando con era sweet.The Food and Drug Administration aprobó el aspartame oficialmente como aditivo alimentario en 1981. La agencia emplea el Consejo Público de Investigación y muchos observado científicos para determinar la seguridad del aspartamo . Los científicos informaron que no pudieron encontrar datos específicos que determinaron que el aspartame causó daños el cáncer o el cerebro. Sin embargo , ellos no fueron concluyentes en los datos que determinan los resultados en ratas . Por lo tanto, la agencia aprobó el aspartame , pero se consideró una "aprobación sin reservas . " En los años siguientes varias agencias de todo el mundo y otros investigadores independientes han llevado a cabo muchas pruebas para determinar la seguridad del aspartamo utilizando el equipo más actualizado y knowledge.Since entonces, el aspartame se ha vuelto extremadamente popular en muchos países que permiten los diabéticos para comer alimentos dulces sin poner en peligro su salud y su dieta y para los consumidores por igual a vigilar su consumo de azúcar sin dejar de disfrutar los alimentos dulces . Ahora se utiliza en 6.000 productos en 90 países de todo el mundo
Aspartame Rumores : . Mito y Verdad
Recientemente aspartame ha recibido una mala reputación en la sociedad hoy . Los rumores se han extendido de que causa daño cerebral en ratas y en humanos , que causa muchos tipos de cáncer e incluso causa la depresión . El resultado de todos estos rumores ha llevado a muchos países y los investigadores para llevar a cabo las pruebas científicas para determinar de una vez por todas si el aspartame es peligroso para nuestra salud . La Agencia Francesa de Seguridad Alimentaria , el Comité Científico Europeo de la Alimentación Humana Health Canada y todos han llevado a cabo recientemente sus propias pruebas y la investigación científica para determinar los efectos del aspartame . Todos ellos han reafirmado la seguridad del aspartamo . El Comité Científico Europeo realizó estudios en 1984, 1988 y 1997 y consultó a más de 500 documentos , resúmenes y conclusiones científicas para determinar sus resultados. La Asociación Dietética Americana publicó un artículo en 2008 tranquilizar a los estadounidenses que el aspartame es seguro, incluso durante el embarazo. El Instituto Nacional de Salud, junto con el Instituto Nacional del Cáncer determinó mediante estudios científicos que el aspartame no está vinculada con el desarrollo de la leucemia , tumores cerebrales o linfoma.
Beneficios del aspartame
el son múltiples beneficios de aspartamo en la dieta. Debido a que el aspartamo no contiene calorías , azúcar o grasa, es una excelente alternativa al azúcar para aquellos que cuidan su consumo de calorías o los que están a dieta . También es un buen sustituto para los diabéticos que todavía puede disfrutar de la dulzura de los alimentos sin tener que preocuparse acerca de su consumo de azúcar. Dulce sabor del aspartamo es muy similar al azúcar y también puede mejorar el sabor de las frutas , por tanto, lo que es ideal para gomas de mascar . Está aprobado por la Asociación Dental Americana , ya que no causa caries.
Manual sobre el consumo
La ingesta diaria aceptable para el aspartamo es de 50 mg /kg de peso corporal ponderar cada día . Sin embargo , lo que viene a ser alrededor de 15 latas de refresco para una mujer de 120 libras al día , por lo que la mayoría de los seres humanos en general, consumen mucho menos que la cantidad aceptable de aspartame por día. El aspartamo es beneficioso para aquellos que tratan de limitar el consumo de calorías y quemar grasa , ya que ofrece una alternativa. Sin embargo , el consumo de aspartamo por sí sola no hará que una persona pierda peso. El ejercicio físico y una dieta sana y equilibrada es la clave para la pérdida de peso . El aspartamo puede contribuir a este proceso mediante la adición de bajas calorías o bebidas calorías y los alimentos a la dieta equilibrada.