cúrcuma , más conocido como un ingrediente del curry , se ha utilizado durante los últimos 2.500 años como un sanador natural. Culturas chinas e indias se beneficiaron de elemento activo de la cúrcuma , la curcumina , para aliviar dolencias desde el cáncer a las heridas. Las personas que tienen cálculos biliares o la obstrucción de la bilis no deben utilizar la cúrcuma. También puede ser un estimulante uterino , por lo que las mujeres embarazadas deben hablar con su médico antes de usarlo . Anti-inflamatorio

cúrcuma contiene curcumina , que es un anti-inflamatorio que proporciona tanto alivio natural como la mayoría de los fármacos anti - inflamatorios , pero sin los efectos secundarios . Puede ayudar a aliviar la artritis , la artritis reumatoide y la enfermedad inflamatoria intestinal ( EII).
Cáncer y Enfermedades

La cúrcuma es un antioxidante que , naturalmente, puede ayudar a prevenir o reducir la el riesgo de cáncer y enfermedades , como el cáncer de próstata , cáncer de pulmón , cáncer de mama , la leucemia , el cáncer de colon, la fibrosis quística y la enfermedad de Alzheimer.
Painkiller

la cúrcuma puede ser utilizado como un analgésico .
Antiséptico

Uno de los beneficios para la salud de la cúrcuma es su composición antibacteriana. Para las quemaduras y cortes, que puede ser utilizado como desinfectante. Beneficios
Otros Salud

Los que utilizan los beneficios de salud de experiencia cúrcuma como la mejora de la función hepática y cardiovascular y menor colesterol.
Cómo comprar y Uso

cúrcuma se puede comprar como una especia seca en un supermercado local . Los colores pueden variar , así que esto no se debe utilizar para determinar la calidad . Polvo de la cúrcuma se debe mantener en un lugar oscuro y fresco , y la cúrcuma fresca se debe mantener en el refrigerador. Utilice la cúrcuma en la preparación de verduras, arroces, platos de pollo , salsas y aderezos para ensaladas . Tenga cuidado , la cúrcuma puede manchar .