Diferencias entre la clorofila y caroteno
clorofila da a las plantas y el follaje de su pigmento verde mediante la absorción de la luz solar a través de sus hojas.
Fotosíntesis
Para que el proceso de de que ocurra la fotosíntesis , la clorofila tiene que estar presente para que las plantas puedan obtener la energía necesaria a partir del sol.
En Alimentos
clorofila no es soluble en agua , pero cuando se mezcla con una pequeña cantidad de aceite , añade color a muchos alimentos y bebidas.
Naranja Pigmento
caroteno , también es importante en la fotosíntesis , da frutos y verduras, como zanahorias , batatas , melones cantaloupe y mangos, su pigmento naranja.
Lácteos y huevos
los bajos niveles de caroteno afectan el color amarillo se ve en la grasa de la leche y yemas de huevo , a diferencia de la clorofila , que es exclusivo de la vida vegetal.
dietética Presencia
caroteno , un nutriente esencial para la dieta que se sabe para ayudar a la vista, es soluble en grasa y funciona mejor cuando se come con las grasas .