¿Existen algunos aspectos negativos de Acai Berry
Debido a sus efectos antioxidantes , acai pueden disminuir la eficacia de algunos tipos de quimioterapia. Además, algunos productos de la baya del acai han sido contaminados con otros medicamentos . En 2009 , Health Canada publicó una advertencia después de encontrar que algunos productos contienen sildenafil , un medicamento con receta utilizado para tratar la disfunción eréctil. Sildenafil , al combinarse con nitrato de drogas , puede conducir a problemas cardíacos graves con resultado de muerte .
Contaminaciones
En 2009 , los investigadores informaron de que 178 personas se enfermaron con la enfermedad de Chagas como resultado de la contaminación de las bayas del acai . Las bayas del acai en cuestión llevan a un protozoario Trypanosoma cruzii . Si no se trata , esta enfermedad parasitaria puede resultar en grave del corazón y los problemas intestinales.
Alergias
Algunas personas son alérgicas y /o hipersensible a productos de la palma de acai . Esas personas deben evitar el uso de productos de la baya Acai.
Afirmaciones infundadas
Si bien la investigación demuestran que las bayas del acai son ricas en antioxidantes , grasas saludables para el corazón y la fibra, los estudios científicos para respaldar muchas de las afirmaciones extraordinarias de los proponentes de la baya del acai ' son insuficientes. Estos defensores afirman que las bayas pueden aumentar la pérdida de peso, reducir el colesterol alto , prevenir el cáncer, aliviar la artritis y desintoxicar el cuerpo. Desafortunadamente, muchas personas llegan a la baya Acai como una especie de súper milagro. Se han exagerado las expectativas sobre los beneficios del producto y gastar cantidades extraordinate de dinero en ella. Es comprensible que muchos están decepcionados cuando el producto no cumple con estas demandas .
Procesos de Fabricación
Durante el proceso de fabricación , la pasteurización del zumo destruye muchas de la baya de nutrientes beneficiosos . La adición de sabores y conservantes para aumentar la estabilidad del producto, también puede tener efectos negativos . Por ejemplo , el benzoato de sodio a menudo se añade al jugo . Este producto químico puede producir benceno, un carcinógeno conocido , si el producto no se mantiene frío durante el transporte.