fosfatidilserina es un fosfolípido , un compuesto químico que ayuda a crear las membranas celulares y son esenciales para la célula . Los fosfolípidos también permite que los nutrientes a las células y eliminan los desechos de ellos. La fosfatidilserina puede prevenir la disminución de la capacidad mental y la depresión en los ancianos.
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mayoría de las personas no tienen que preocuparse de conseguir suficiente fosfatidilserina. El cuerpo produce lo suficiente para sus necesidades. Debido a que la fosfatidilserina ayuda a las funciones cognitivas , las personas mayores que ven una disminución gradual de los niveles de fosfatidilserina naturales a medida que envejecen , lo toman como un suplemento para ayudar a conservar la memoria. La mayoría de las fuentes dietéticas proporcionan sólo trazas de fosfatidilserina ; los sesos y los frijoles de soya son dos excepciones notables.

Fuentes animales

En un momento , la fosfatidilserina se fabricó a partir de cerebros de vaca . Usted podría recibir 713mg de fosfatidilserina por cada 100 g de sesos de vaca . Las preocupaciones sobre la enfermedad de las vacas locas y otros virus bovinos ha llevado a suspender esa forma. Otras fuentes animales incluyen la caballa ; corazón de pollo , pecho, piernas y el hígado ; arenque ; anguila ; de bazo de cerdo , hígado y riñón ; atún ; almejas de concha blanda ; vacuno; carne de vacuno; carne de cerdo ; Pierna de pavo y de mama ; cangrejos de río ; sepias ; bacalao; anchoa ; la merluza y la trucha.

Fuentes de la planta

Las fuentes primarias para la fosfatidilserina son los frijoles de soya. Sin embargo, otras fuentes vegetales de fosfatidilserina incluyen alubias blancas , la col, la cebada de grano entero , arroz y zanahorias. Las fuentes vegetales no son tan ricos en fosfatidilserina como productos de origen animal. Fosfatidilserina base de plantas no parece ser tan eficaz como a base de bovino . Fosfatidilserina de origen vegetal no se ha conectado a la mejora de la memoria en las personas mayores , ya que un estudio de 1991 en Neurology informó que la fosfatidilserina basado bovina hizo.
Dosis

mayoría de las personas tomar en aproximadamente 130 mg de fosfatidilserina a través de su dieta. Para la mejora de las funciones mentales , fosfatidilserina se administra en dosis de 100 mg dos o tres veces al día . Los atletas que toman fosfatidilserina para construir el músculo pueden tomar 800 mg al día .
Interacciones

Aunque la fosfatidilserina es un compuesto de origen natural , se puede interactuar con algunos medicamentos y otros suplementos. La fosfatidilserina puede agravar el efecto de los anticoagulantes , como la warfarina , heparina, aspirina, pentoxifilina , el clopidogrel y la ticlopidina . Puede tener la misma interacción con los suplementos tomados para adelgazar la sangre, como el ginkgo , ajo y vitamina E.