Cómo hacer libanesa Ajillo
1 o 2 grandes cabezas de ajo Matemáticas 1 cucharada de sal página 1 /2 taza de jugo de limón fresco Matemáticas 1 taza de aceite vegetal 1 taza de oliva
regulares de aceite ½ taza de hierbas frescas (opcional ) en
Muestre Más instrucciones Matemáticas 1
Limpie el ajo y picar apuros . No es necesario picar finamente porque se emulsiona en nuevas medidas . Esto sólo ayuda a que el proceso avance . ¿Cuánto se utiliza depende de usted . Usted puede utilizar ajo suficiente para que reemplace suplemento de ajo ( 2 cabezas ) o simplemente puede usar una pequeña cantidad ( 1 cabeza).
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Poner el ajo en un procesador de alimentos. Añadir la sal , el jugo de limón y los aceites vegetales y aceite de oliva . Es importante la utilización de dos tipos de aceite porque el aceite de oliva tiene más sabores , pero el aceite vegetal no se degrada tan fácil . Si usted no tiene un procesador de alimentos , se puede utilizar la batidora , pero no puede engrosarse tanto.
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emulsionar la mezcla de ajo en las alturas. Mire a ver cuando empiece a espesar . Debe llegar a ser aproximadamente el grosor de la salsa de barbacoa o una mayonesa fina .
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Guarde la salsa de ajo libanés en un frasco de conservas se puede sellar en el refrigerador hasta por una semana . Después de eso , podría empezar a descomponerse . Esta receta se debe hacer de que un cuarto .