Los peligros de la deficiencia de vitamina B12
La vitamina B12 es importante para la producción de las células nerviosas y los glóbulos rojos que transportan oxígeno . La vitamina también juega un papel en la toma de ADN, que es la piedra angular de todas las células nuevas , según la Clínica Mayo.
Fuentes
Los alimentos ricos en vitamina B12 incluir el hígado, pescado, carne , aves de corral , productos lácteos, cereales fortificados y los huevos. Suplementos sintéticos de vitamina B12 son también disponible en forma de píldora.
Dosis
Adultos de 14 años o más de 2.4mcg requieren por día , y las mujeres embarazadas que necesitan un poco más en 2.6mcg .
Causas
a menudo, las deficiencias de vitamina B12 se producen debido a la mala alimentación , pero los vegetarianos y los veganos también son susceptibles a las deficiencias ya B12 se encuentra principalmente en las fuentes de proteínas de origen animal . También los factores médicos , como la anemia perniciosa , que hace que su estómago para absorber los nutrientes de forma incorrecta , pueden provocar una deficiencia de B12.
Riesgos
La deficiencia de vitamina B12 causa un número de posibles problemas, incluyendo irritabilidad, cambios de personalidad , pérdida de memoria , demencia , depresión , psicosis , dificultad para mantener el equilibrio , confusión , falta de memoria , el dolor nervioso y hormigueo en las extremidades. Las deficiencias también representan un riesgo para los accidentes cerebrovasculares y ataques cardíacos , daño a los nervios y la escasez de importantes células rojas y blancas de la sangre , así como las plaquetas.