Clases de dietas de Nigeria
proteína magra en cualquier dieta saludable, y es evidente en la dieta nigeriana. Pescado y pollo , dos de las alternativas de proteína animal de bajo contenido graso , se comen en abundancia. Esto significa que la dieta nigeriana está libre de los más fuentes de proteínas animales cargados de grasa que son típicos de la dieta estadounidense. La adopción de la práctica de los nigerianos con respecto a la proteína beneficiaría a todos los estadounidenses.
Carbohidratos complejos
carbohidratos complejos incluso fueron avalados por el fallecido Dr. Robert Atkins. Él creía que la gente se confunda carbohidratos simples y complejos. Sin la industria de la panificación tan frecuente en Estados Unidos, la dieta de Nigeria se compone de legumbres, almidones y carbohidratos que conducen a la falta de picos de azúcar en la sangre, y por lo tanto la falta en el almacenamiento de exceso de glucosa en la sangre se almacena en forma de grasa .
fibrosos Alimentos
las verduras y almidones en la dieta nigeriana también cuentan con una gran cantidad de fibra dietética. La fibra dietética en la dieta estadounidense es claramente inferior a la óptima , y tanto como el 50 por ciento por debajo del consumo de fibra de los estadounidenses antes del advenimiento de la agricultura empresarial . En consecuencia , la dieta nigeriana es más parecido a la Dieta mar Mediterráneo se en sus cantidades de fibra y verduras. Este es otro factor que podría mejorar la nutrición de Estados Unidos.
Grasas
La dieta nigeriana utiliza principalmente mono y poliinsaturadas en la cocina. Estas grasas son las llamadas grasas "buenas" , como la grasa en el aguacate , que no son tan perjudiciales para la salud en saturadas y grasas trans. Es una falta de las riquezas que se encuentran en opciones de la dieta americana que llevan a un consumo regular de grasas beneficiosas en la dieta nigeriana. Emulando esta práctica puede proporcionar mejoras a la actual dieta estadounidense.