Diet Counseling
Las principales causas de muerte en los Estados Unidos están relacionados con la mala alimentación , según el Dr. Michael P. Pignone y sus asociados en la División de Medicina Interna General de la Universidad de Carolina del Norte en Chapel Hill Escuela de Medicina. Las dietas pobres pueden conducir a enfermedades del corazón , la hipertensión , los accidentes cerebrovasculares , algunos tipos de cáncer , diabetes del adulto , la osteoporosis y la obesidad. Junto con la dieta y el ejercicio, los investigadores encontraron consejería dieta es una manera eficaz de ayudar a los clientes a mejorar sus conductas de alimentación y salud. Además , la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados que hasta el 40 por ciento de los adultos mayores están desnutridos .
Beneficios
Individuos que reciben los mayores beneficios de la consejería dieta son geriátrica los pacientes y las personas que tienen una enfermedad debido a los malos hábitos alimenticios , como la diabetes . Consejeros Dieta implementar dietas adecuadas en los centros de atención y hogares de ancianos para reducir la población de los que se nutrieron de manera inadecuada. Del mismo modo , los consejeros ayudan a las mujeres que están embarazadas , y los pacientes con trastornos alimentarios conocer y establezcan planes de alimentación saludables y los cambios de estilo de vida relacionados con la alimentación del comportamiento.
Poblaciones Especiales
poblaciones especiales que los consejeros de la dieta a menudo sirven son las mujeres embarazadas, los bebés , los niños y los ancianos. Una mujer embarazada que no tiene una dieta saludable tiene una mayor probabilidad de dar a luz a un bebé que tiene un peso bajo al nacer . El mismo consejero de la dieta que ayudó a una mujer durante su embarazo también puede proporcionar su dirección mientras que el niño está creciendo para asegurarse de que está recibiendo la nutrición adecuada .
Las personas mayores tienen necesidades especiales que un consejero de la dieta puede ayudar a abordar , ya que muchas enfermedades y trastornos requieren la modificación de nutrientes para ayudar a evitar las complicaciones relacionadas con la salud . Valores de ingesta nutricional que pueden necesitar ajuste incluyen calorías , sodio , agua, grasa y proteína.
Eficacia
Según la Agencia para la Investigación y Calidad de Salud , el estudio realizado por el Dr. Pignone y su equipo de investigación encontró que los pacientes que se sometieron a la consejería dieta cambiaron la cantidad de grasas en la dieta , frutas, verduras y fibra dietética consumida. La Biblioteca Nacional de Medicina agrega que, cuando un paciente recibe asesoría de dieta , toda su familia comienza a comer más sano , porque los miembros de la familia animan unos a otros a hacerlo. Además , la consejería de dieta ayudó alentar a las personas a aumentar su actividad física .
Calificaciones de un Consejero Dieta
Como mínimo, un consejero dieta debe tener un título de licenciatura en terapia y /o la nutrición . Portal de Educación establece que los consejeros de la dieta también pueden tener un grado en la educación nutricional . La Oficina de Estadísticas Laborales dice que algunos estados requieren que los consejeros de la dieta para obtener licencias para trabajar en este campo . La oficina también informa consejeros dieta ser acreditado por la Comisión de Registro Dietético de la Asociación Dietética Americana como un dietista registrado .