Nutrition &Etiquetas de los Alimentos
El NLEA coronó un siglo de progreso en la etiqueta del paquete que incluía la Ley de 1906 Alimentos y Medicamentos, la Ley de 1938 Ley Federal de Alimentos , Medicamentos y Cosméticos y la 1965 Ley de Empaquetado y Etiquetado .
identificación
una etiqueta nutricional americana estandarizada es un cuadrado de dos colores o un rectángulo titulado "Información Nutricional ", que normalmente se encuentran en el lado o la parte inferior del paquete.
Características
la etiqueta de información nutricional puede contener sólo información sobre el contenido del paquete y no contener ninguna declaraciones comparativas de publicidad (como " bajo en grasa " ) .
Título Sección
el tamaño de una porción en unidades métricas y el número de porciones en el envase se imprimen en el epígrafe .
Sección Principal
La cantidad , tipo y porcentaje de grasa e hidratos de carbono y cantidades de colesterol , sodio y proteínas se enumeran. El porcentaje del consumo diario recomendado en una dieta de 2,000 calorías es mencionado para una porción.
Sección complementaria
La tercera sección se muestran los porcentajes de vitaminas y minerales. Puede incluir datos adicionales para las necesidades de la dieta de 2.500 calorías u otros datos necesarios. Los ingredientes se enumeran fuera de la caja etiqueta de nutrición , en general, por debajo o al lado de él .