La dieta de índice glucémico se basa en cómo los alimentos afectan los niveles de azúcar en la sangre . Los alimentos con alto índice glucémico causan un fuerte aumento de la insulina y conduce a la liberación de glucosa en el que se almacena en forma de grasa corporal. Los alimentos de bajo índice glicémico entran al torrente sanguíneo más lentamente y disminuyen la liberación de glucosa en la sangre. El colesterol puede ser producida por el hígado y obtenerse de los alimentos . Es un lípido ( grasa) que viaja a través del torrente sanguíneo y afectan las arterias de la capa para formar bloqueos. Tanto una dieta de bajo índice glucémico y el consumo de alimentos con bajo contenido de colesterol puede ayudar a perder peso de forma saludable . Los carbohidratos y la GI

carbohidratos a menudo conducen a un aumento de azúcar en la sangre , de acuerdo con insidermedicine.com . Esto hace que su cuerpo para almacenar el exceso de azúcar en forma de grasa y puede conducir al aumento de peso . Cuando la dieta mediante el índice glucémico , los alimentos son juzgados por la forma en que aumentan un aumento en la insulina. Alimentos como el pan y la pasta provoca un aumento inmediato de azúcar en la sangre , y puede causar que usted sea más hambre . Esto puede conducir a comer en exceso y aumento de peso. Los alimentos con alto índice glucémico son algo más 70GI y los alimentos con IG medio son de entre 55 y 70 . Cualquier cosa inferior a 55 GI se considera un bajo índice glicémico . Compruebe el IG de los alimentos antes de consumirlos para asegurarse de que usted está comiendo los alimentos que son bajos en el índice glucémico para fomentar la pérdida de peso.

Bajo índice glicémico Alimentos

alimentos tales como el brócoli, la col , la lechuga, la cebolla , las setas , las cerezas y pomelo tienen un índice glucémico (IG ) de cuantía inferior a 25 y no causará un pico de insulina . Grano de cebada y panes tienen un IG de 25 , mientras que el arroz blanco y los cereales son 87 o más. Los productos lácteos , como el yogur , tienen un IG de 14 , mientras que el helado se encuentra en el rango de 40 GI . La leche entera y leche descremada tienen un IG de 31 y 32 respectivamente. Patatas , excluyendo el ñame , son más de 40 en el índice de GI . Frijoles , como chana dal , garbanzos , alubias y lentejas , son menos de 30 GI . Todo el cereal de salvado es relativamente bajo en la escala de GI ( GI 38 ), sin embargo , la mayoría de los cereales son 40 GI y superiores. Comer verduras , frutas , granos y productos lácteos bajos en la escala glucémico para bajar de peso
Dieta baja del colesterol

El cuerpo produce aproximadamente 1000 mg de colesterol por día , de acuerdo con americanheart.org , y usted no tiene que comer los alimentos que contienen exceso de colesterol para complementar esta cantidad. El colesterol puede ser bueno o malo . La lipoproteína de alta densidad se considera el colesterol bueno porque lleva el colesterol de la sangre hacia el hígado donde se procesa y se elimina . HDL puede ayudar a limpiar la placa de las arterias y ayudar a disminuir las posibilidades de enfermedades del corazón y la presión arterial alta. Los alimentos como las verduras, frutos secos , semillas y frutas no contienen colesterol . La lipoproteína de baja densidad parece aumentar la acumulación en las paredes arteriales en forma de depósitos de grasa . Esto aumenta el riesgo de enfermedades del corazón . Los alimentos como la yema de huevo , carnes y leches enteras son altos en colesterol LDL. Estos alimentos también son altos en grasa y pueden contribuir al aumento de peso . Aumentar las verduras, frutas , frutos secos y semillas en su dieta para bajar niveles de colesterol y perder peso. Además , disminuir las grasas animales, las yemas de huevo y todo lácteos para disminuir los niveles de colesterol y perder peso.