¿Cómo se evita que las legumbres produzcan gases?

Remojar las legumbres. Remojar las legumbres durante la noche en agua puede ayudar a descomponer los azúcares complejos que provocan los gases. Escurrir y enjuagar las legumbres antes de cocinarlas.

Cocina bien las legumbres. Las legumbres poco cocidas pueden ser más difíciles de digerir y provocar gases. Cocine las legumbres hasta que estén suaves y tiernas.

Añade especias a las legumbres. Especias como el comino, el hinojo y el jengibre pueden ayudar a reducir los gases. Agrega estas especias a las legumbres mientras las cocinas.

Coma legumbres con moderación. Comer demasiadas legumbres a la vez puede abrumar el sistema digestivo y provocar gases. Comience comiendo pequeñas cantidades de legumbres y aumente gradualmente la cantidad a medida que su cuerpo se adapta.

Bebe mucha agua. Beber mucha agua puede ayudar a mover los alimentos a través del sistema digestivo más rápidamente y reducir los gases.

Haga ejercicio con regularidad. El ejercicio puede ayudar a mejorar la digestión y reducir los gases.

Pruebe un suplemento de enzimas digestivas. Los suplementos de enzimas digestivas pueden ayudar a descomponer los azúcares complejos de las legumbres y reducir los gases. Hable con su médico antes de tomar un suplemento de enzimas digestivas.

Evita comer legumbres con otros alimentos que produzcan gases. Alimentos como la cebolla, el ajo, el brócoli y la coliflor también pueden provocar gases. Evite comer legumbres con estos alimentos para reducir el riesgo de gases.