Riesgos para la salud del jugo de limón

Fragantes y de colores brillantes, los limones y el jugo de limón son más conocidos por su alto contenido de vitamina C y potasio que por cualquier riesgo potencial para la salud. Pero existen algunos riesgos potenciales de usar jugo de limón, ya sea tomándolo o usándolo de forma tópica para tratar el acné. Aunque estos riesgos son relativamente menores y no amenazan la vida, aún puede reconsiderar el uso regular de jugo de limón.

Acidez estomacal y ERGE

Conocido principalmente por su asociación con la enfermedad de reflujo gastroesofágico, o ERGE, para abreviar La acidez estomacal ocurre cuando siente una sensación de ardor dolorosa cerca de la parte superior de su estómago. Con GERD, también puede experimentar náuseas y una sensación de plenitud. Debido a que el jugo de limón tiene un alto contenido de ácido, puede irritar aún más su revestimiento esofágico y puede exacerbar otros síntomas de ERGE. Si tiene úlceras o está en riesgo de tener úlceras, la irritación causada por el jugo de limón también puede ser dolorosa, ya que eleva sus niveles de ácido gástrico.

Salud de los dientes

Mantener sus dientes sanos, fuertes y brillantes requiere buena salud dental Cuidados y una dieta rica en calcio. Pero sus esfuerzos pueden verse obstaculizados por el jugo de limón porque el ácido en el jugo de limón puede acabar con el esmalte. Un estudio publicado en "Caries Research" en 1996 encontró que la lenta erosión del jugo de limón puede provocar manchas en los dientes, aumento de la sensibilidad y, potencialmente, caries si hay una exposición prolongada al jugo de limón. Para reducir el riesgo de erosión dental, mezcle su jugo de limón con otros líquidos o alimentos, y no lo tome directamente.

Aumento de la absorción de hierro

Según un estudio publicado en 1987 en el "British Journal of Nutrición, "el jugo de limón puede aumentar la absorción de hierro. Esto se atribuyó al contenido de ácido córbico y ascórbico de los limones, en un estudio realizado en más de 200 mujeres indias. Esta conclusión también es apoyada por la Universidad de Harvard. Como su cuerpo excreta muy poco hierro, las cantidades excesivas pueden almacenarse en su sistema, lo que podría generar toxicidad por hierro. Los síntomas de toxicidad por hierro pueden causar náuseas, vómitos y diarrea o, en casos extremos, la muerte. El límite máximo tolerable de hierro es de 45 miligramos por día para todos los adultos.

Afecta los niveles de cloroquina

En el "Journal of Antimicrobial Chemotherapy", un estudio publicado en 1994 encontró que la disponibilidad de cloroquina en el cuerpo era significativa Reducido cuando se combina con jugo de limón y agua. La cloroquina es un medicamento comúnmente utilizado para tratar la malaria, que a menudo toman los estadounidenses que viajan a regiones tropicales donde la malaria es más preocupante que en los Estados Unidos. Este estudio, realizado en hombres sanos, concluyó que era probable que una reducción similar en la eficacia de la cloroquina en el combate de la malaria también se redujera, ya que había menos medicamento presente en el cuerpo.