El consumo de calorías y el mantenimiento del peso parecen una simple aritmética, pero pueden variar de persona a persona. También requiere una conciencia del contenido de los alimentos que usted está comiendo. Sin embargo, una buena dieta saludable no debe ser complicada. Mantener el peso es simple si está comiendo lo correcto.

Significado

El número de calorías que necesita depende de varios factores además del género. Incluyen edad, peso, nivel de actividad y genética. Las personas son diferentes, pero en promedio, los hombres tienen más peso y también más peso que las mujeres, por lo que generalmente esto requiere el consumo de más calorías a lo largo del día. El peso extra requiere más energía para hacer la misma cantidad de trabajo. La masa muscular pesa más que otros tejidos, y es un tejido activo, que quema calorías por sí solo.

Promedio

Según el trabajo de los fisiólogos del ejercicio William McArdle y Frank Katch, el número total promedio de calorías utilizadas para un hombre adulto en los Estados Unidos es de 2,700 a 2,900 calorías por día. Esto incluye la tasa metabólica basal, o la velocidad a la que el cuerpo debe trabajar solo para cumplir sus funciones más básicas, más la cantidad de actividad que realiza durante el día. También es un promedio y no debe aplicarse a todos los hombres. Los levantadores de pesas, los atletas y casi cualquier persona físicamente activa quemarán más calorías en un día.

Calorías quemadas

La genética es un factor importante en su tasa metabólica basal, pero incluso sin la capacidad de explicar la genética , todavía hay fórmulas generalmente precisas disponibles, incluida la fórmula de Harris-Benedict. Para los hombres, esta fórmula es de 66 + (6.23 x peso en libras) + (12.7 x altura en pulgadas) - (6.8 x edad en el año). Tendrá que estimar la cantidad de actividad que está haciendo para encontrar la cantidad total de calorías que está quemando. Los individuos sedentarios deben multiplicar la tasa metabólica basal por 1.2. Las personas levemente activas (ejercicio liviano o deportes de uno a tres días a la semana) deben multiplicarse por 1.375. Las personas moderadamente activas (ejercicio moderado o deportes de tres a cinco días a la semana) deben multiplicarse por 1.55. Las personas muy activas (ejercicio intenso o deportes de seis a siete días a la semana) deben multiplicarse por 1.725. Y las personas extremadamente activas (ejercicio diario o deporte intenso, trabajo físico o atletismo profesional) deben multiplicarse por 1.9.

Calorías

Una caloría es esencialmente una unidad de energía. Según Medline Plus, mide la cantidad de alimentos necesarios para elevar un gramo de agua a un solo grado centígrados. Por lo tanto, consumir la misma cantidad de calorías que quema, cumplirá con sus requisitos de energía exactos durante todo el día. Las grasas, los carbohidratos y las proteínas son los únicos tipos de nutrientes que su cuerpo puede usar para obtener energía. La grasa es la más densa en energía de las tres. Contiene 9 calorías por gramo, en comparación con las 4 calorías que aportan las proteínas y los carbohidratos.

Consideraciones

Además del número de calorías, la calidad de las calorías también es importante. La energía extra se almacena como grasa corporal cuando hay demasiada energía, pero comer alimentos como la fibra y las proteínas promoverá una sensación de plenitud y retardará la absorción de moléculas en el torrente sanguíneo. Los carbohidratos simples y refinados y los alimentos densos en calorías tienen una mayor propensión a convertirse en grasa corporal.