Linezolid es un poderoso antibiótico que a veces puede causar una elevación de la presión arterial. Debido a esto, es importante que evite los alimentos que contienen tiramina; los alimentos que contienen tiramina también pueden elevar la presión arterial, lo que puede provocar una reacción potencialmente grave. Cuando su médico le receta linezolid (Zyvox), debe darle una lista de alimentos que debe evitar. Las personas que tienen migrañas o que toman ciertos medicamentos para la presión arterial llamados inhibidores de la MAO tienen restricciones dietéticas similares; Afortunadamente, la base de datos de medicamentos de Micromedex contiene información extensa sobre los alimentos que contienen tiramina. Póngase en contacto con su médico si tiene preguntas sobre algún alimento.

Proteína

Cuando la proteína comienza a descomponerse, se forma tiramina, según la base de datos de Micromedex. Evite cualquier carne que esté envejecida o que no esté perfectamente fresca. Evite los productos cárnicos que hayan sido ahumados, secos, marinados o fermentados. Evite las carnes de hígado, paté y caza, que tienden a ser mal manejadas. Evite las salchichas secas, el salami, el tocino, el pepperoni, las carnes frías, las salchichas, el estofado, el jamón, el arenque en escabeche, el salmón ahumado, la pasta de camarones, el bacalao salado y las ostras ahumadas. Evite los extractos de proteínas y los suplementos de proteínas, incluidos los batidos de proteínas y las barritas de proteínas.

Verduras y frutas

Evite las verduras y frutas en salmuera y en escabeche, como los encurtidos, el kimchee, el sauerkraut y las aceitunas. Evite los plátanos demasiado maduros y cualquier plato cocinado con plátano con las cáscaras todavía puestas. Evite las habas, las vainas de guisantes chinos y los frijoles italianos. Evite las pastas de frijoles, la salsa Teriyaki, la salsa de soja, la pasta de soja, el tofu, la cuajada de alubias fermentadas, las habas de soja fermentadas y la sopa de miso. El ginseng es generalmente fermentado o en escabeche y debe evitarse. Pregúntele a su médico acerca de los aguacates, frambuesas y espinacas; en algunos casos, estos alimentos han provocado reacciones.

Levaduras y agentes fermentadores

Evite la levadura y todos los productos de levadura, incluida la levadura de cerveza. Evite los panes caseros hechos con levadura, incluyendo masa fermentada. Evite los alimentos preparados que contienen levadura o extractos de levadura, incluidos los alimentos enlatados y congelados; lea las etiquetas del producto cuidadosamente. Evite los condimentos y condimentos que contengan extractos de levadura y proteínas, como mezclas de sopas, mezclas de bases de sopas, cubos y polvos de caldo, ablandadores de carne, sopas secas, sopas enlatadas y mezclas para hacer salsas, salsas y guisos. Evite los suplementos vitamínicos que contienen levadura. Evite la marmita.

Productos lácteos

Evite todos los quesos añejos. Los quesos frescos, como el requesón, el queso crema y la ricota, por lo general no contienen tiramina si están frescos, se han mantenido adecuadamente refrigerados y no están próximos a su fecha de caducidad. Evita el kéfir, una bebida láctea fermentada. Pregúntele a su médico sobre suero de leche, yogur y crema agria; algunos médicos pueden permitirles en cantidades limitadas.

Bebidas

Evite todas las bebidas alcohólicas, no alcohólicas y fermentadas, incluidas la cerveza, el vino, el aguamiel, los licores fuertes y los licores. Evite los alimentos hechos con cerveza y vino, incluyendo el pescado maltratado con cerveza, el pan hecho con cerveza y fondue. Pregúntele a su médico acerca de las bebidas que contienen cafeína; puede recomendar restringir el consumo o eliminarlos todos juntos.

Nueces

Las porciones más grandes de cacahuetes, nueces de Brasil y coco pueden causar hipertensión y dolor de cabeza según la base de datos de Micromedex, pero estos alimentos no se han estudiado específicamente en pacientes que toman linezolid. Pídale orientación a su médico sobre cómo comer nueces mientras toma linezolid.

Other

El chocolate generalmente es seguro en porciones pequeñas, pero de acuerdo con la base de datos de Micromedex, grandes cantidades pueden contener tiramina. Debido a que no hay estudios específicos sobre el chocolate y el linezolid, consulte a su médico para que le brinde orientación sobre cómo consumir chocolate mientras toma linezolid.