Cuando estás vigilando tu peso, comer fuera puede ser difícil. Pero siempre puedes pedir una ensalada, ¿verdad? No si es la Ensalada de Quesadilla Explosion de Chili's. Parece bastante saludable, con pollo a la parrilla, tomates y condimento de maíz, pero esta ensalada es más como dos comidas en una; Una ensalada con pollo y una quesadilla. Conocer la información nutricional de esta ensalada podría hacerle pensar dos veces antes de ordenarla.

Exploding With Calories

La Ensalada de Quesadilla Explosion es la ensalada de mayor contenido calórico del menú de Chile, con 1,430 calorías por porción. Si comes 2,000 calorías al día, acabas de perder casi tres cuartos de tu consumo de calorías en una ensalada. Según las Pautas dietéticas para los estadounidenses de 2010, la mayoría de las personas en los Estados Unidos ya consumen demasiadas calorías, por lo que existe una epidemia de obesidad. Si le gusta esta ensalada de Chili's y está observando sus calorías, considere compartirla con un amigo o comer media casa más tarde.

Cargado de grasa no saludable

Puede que le resulte difícil de creer porque es una Ensalada, pero el 60 por ciento de las calorías en la Ensalada de Explosión de Quesadilla provienen de la grasa. Esta ensalada no solo es alta en grasa, sino que también es alta en grasa saturada. Una porción de la ensalada contiene 96 gramos de grasa total y 28 gramos de grasa saturada. Las Guías dietéticas para estadounidenses de 2010 recomiendan que limite su consumo de grasas saturadas a menos del 10 por ciento de calorías, o no más de 22 gramos al día en una dieta de 2,000 calorías. El alto consumo de grasa saturada aumenta los niveles de colesterol en la sangre y el riesgo de enfermedad cardíaca.

Carbohidratos, fibra y proteína

El resto de las calorías de la ensalada proviene de su contenido de carbohidratos y proteínas. Una porción de la Ensalada de Explosión de Quesadilla de Chile contiene 88 gramos de carbohidratos y 63 gramos de proteína. Los adultos deben obtener del 45 al 65 por ciento de sus calorías de los carbohidratos y del 10 al 35 por ciento de sus calorías de las proteínas. Si sigues una dieta de 2,000 calorías, eso significa que debes consumir entre 225 y 325 gramos de carbohidratos y entre 50 y 175 gramos de proteínas al día. La ensalada satisface del 27 al 39 por ciento de sus necesidades de carbohidratos y del 36 al 126 por ciento de sus necesidades de proteínas. Si bien la Ensalada de Explosión de Quesadilla es alta en grasa, también es una buena fuente de fibra, con 10 gramos por porción. Las mujeres necesitan 25 gramos de fibra al día, y los hombres necesitan 38 gramos.

Demasiado sodio

La ensalada de explosión de quesadilla de Chili también es muy alta en sodio, que contiene 2,960 miligramos en una porción, mucho más que su Ingesta diaria recomendada. La ingesta elevada de sodio puede aumentar la presión arterial, lo que también puede aumentar su riesgo de enfermedad cardíaca. Las Pautas dietéticas para los estadounidenses sugieren que limite su ingesta diaria de sodio a menos de 2,300 miligramos por día. Si ya tiene presión arterial alta, tiene más de 51 años o es afroamericano, debe limitar su consumo de sodio a menos de 1,500 miligramos por día.