¿Qué puede tener en la fase de crucero en la dieta Dukan?
La dieta Dukan es un programa de pérdida de peso, desarrollado por el nutricionista francés Pierre Dukan, que utiliza cuatro fases de dieta distintas para permitir que las personas a dieta logren la estabilización de peso y alcancen su "La dieta enfoca sus fases iniciales en la elección de alimentos ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. En etapas posteriores, las personas que hacen dieta aprenden cómo reintegrar los carbohidratos saludables en las comidas mientras practican las habilidades de control de peso a largo plazo, como el control de calorías y el ejercicio.
Fase de crucero
La fase de "crucero" de la dieta Dukan Es la segunda fase del programa; comienza entre el día dos y el día 10, según los objetivos de pérdida de peso de cada persona que realiza la dieta. La fase de crucero se centra en la selección de alimentos ricos en proteínas y bajos en carbohidratos y permite alternar días de menús de solo proteínas y con aquellos con proteínas y verduras.
Días de proteínas
Los días de proteínas en la fase de crucero son limitados A carne, pescado, huevos y productos lácteos sin grasa. Las opciones incluyen pollo, pavo, carnes rojas bajas en grasa, jamón bajo en grasa, pescado, como tilapia, crustáceos y mariscos. Los productos lácteos permitidos incluyen requesón sin grasa, leche descremada y yogur natural o con sabor sin frutas adicionales. El plan permite dos huevos por día. Tres o cuatro huevos cada semana pueden contener las yemas; el resto debe servirse solo como claras de huevo.
Días de verduras y proteínas
En los días de proteínas y verduras, las opciones de proteínas van acompañadas de acompañamientos o ensaladas hechas de una variedad de verduras; Las opciones incluyen espinacas, brócoli, col, espárragos, col rizada, acelgas, berenjenas, pepinos, tomates, frijoles, pimientos, nabos y puerros. Se permiten las zanahorias y las remolachas, pero no deben comerse en cada comida debido a su mayor contenido de almidón. La fase de crucero permite a las personas que hacen dieta comer verduras en la cantidad que satisfaga su hambre; no hay porciones establecidas.
Pautas adicionales
La fase de crucero de la Dieta Dukan recomienda que la persona que hace la dieta consuma un mínimo de 1.5 L de agua por día. Un seguidor de la dieta Dukan también puede consumir 2 g de salvado de avena al día para prevenir el estreñimiento. El plan de dieta sugiere que los participantes realicen un mínimo de 30 minutos al día realizando caminatas enérgicas o trotando ligero. La actividad física juega un papel clave en fomentar la pérdida de peso, mejorar el tono muscular y mejorar la condición cardiovascular.