Benefits of Pepsin
La pepsina es una enzima digestiva que se produce a partir de una sustancia precursora llamada pepsiongen. La pepsina se produce en las células que recubren el estómago y se excreta en respuesta a los alimentos que entran en el tracto digestivo. Según Drugs.com, su cuerpo produce pepsina en varias formas, siendo la forma más activa la pepsina A. Esta enzima es el ingrediente principal en los jugos gástricos de su cuerpo. La pepsina tiene una variedad de beneficios que ayudan a que su cuerpo funcione correctamente.
Digestión de proteínas
La pepsina es esencial para digerir cualquier proteína que consuma como parte de su dieta, según UC Clermont College. Las proteínas dietéticas son moléculas grandes que son difíciles de absorber. Para que las células de su tracto digestivo absorban los nutrientes dentro de las proteínas, las proteínas deben descomponerse en partículas más pequeñas, llamadas polipéptidos. La pepsina es la principal enzima que digiere las proteínas en polipéptidos. Sin la pepsina, su capacidad para metabolizar proteínas está severamente inhibida.
Estimula la secreción de bilis
La bilis es una sustancia digestiva creada por el hígado. La bilis es esencial en la digestión de cualquier grasa dietética. Para que la bilis sea liberada y enviada al tracto digestivo, el hígado y la vesícula biliar deben ser estimulados. La pepsina es uno de los productos químicos que logra esta estimulación, afirma el Centro Nacional de Información sobre Enfermedades Digestivas. Una vez que se libera la pepsina, estimula los receptores que le indican al hígado y la vesícula biliar que secreten bilis en el intestino delgado. La bilis recubre cualquier grasa ingerida y permite que sea digerida y absorbida por su cuerpo.
Ayuda en la absorción de vitamina B12.
La vitamina B-12 es una vitamina esencial que su cuerpo necesita para funcionar correctamente. formar nuevas células. Su principal fuente de vitamina B-12 proviene de los alimentos que consume como parte de su dieta diaria. Sin embargo, para absorber la vitamina que su cuerpo necesita para producir una cantidad adecuada de ácidos gástricos, que incluyen la pepsina, un artículo en el "American Journal of Clinical Nutrition" informa. La pepsina permite la correcta digestión y absorción de la vitamina B-12. Sin la pepsina, sufrirá una deficiencia de vitamina B-12, que puede llevar a una variedad de complicaciones graves.