El vinagre se ha utilizado en los remedios caseros y en la medicina popular durante años. Según una revisión publicada en "Medscape General Medicine", el uso del vinagre para fines de salud se remonta a la antigua Grecia. Una combinación de vinagre y agua generalmente se recomienda en los tiempos modernos, y aunque tiene algunos atributos positivos, hay algunos aspectos negativos que debe tener en cuenta.

Remedio de agua con vinagre estándar

Cuando use vinagre como un suplemento, existe una fórmula estándar que la mayoría de los expertos en salud alternativa sugieren. Según Earl Mindell, M.D. y autor de "El increíble vinagre de sidra de manzana del Dr. Earl Mindell", el remedio estándar requiere la combinación de 1 taza de agua con 2 cdas. del vinagre de sidra de manzana y tomarlo antes de cada comida para mejorar la digestión, combatir la artritis y las infecciones y controlar el colesterol.

Papel de los polifenoles

Según una revisión publicada en "Medscape General Medicine" en 2006, el vinagre contiene Los polifenoles, un tipo de antioxidante derivado de las plantas, ayudan a proteger el cuerpo de los radicales libres. De acuerdo con la revisión, se cree que el vinagre de Kurosu tiene una cantidad extraordinaria de polifenoles, que pueden protegerlo de enfermedades cardíacas y cáncer. Sin embargo, se han realizado investigaciones limitadas en esta área a partir de 2011, por lo que no se conocen los beneficios exactos de los polifenoles del vinagre.

Niveles de azúcar en la sangre

Beber agua con vinagre puede ayudar a regular el azúcar en la sangre en personas con diabetes 2 diabetes. Según un estudio publicado en "Diabetes Care" en 2007, las personas en el estudio tenían diabetes tipo 2 y se les daba vinagre antes de cada comida. Su azúcar en la sangre se analizó por la mañana y después de las comidas. Los resultados mostraron una reducción en el azúcar en la sangre después de las comidas. Sin embargo, una vez más, este beneficio se basa en una investigación limitada y no debe utilizarse como base para tomar agua con vinagre como suplemento.

Efectos secundarios potenciales

Beber agua con vinagre puede causar efectos secundarios graves debido a su Alta acidez. Según MayoClinic.com, beber vinagre puede desgastar el esmalte dental y quemar el esófago. Además, pueden producirse interacciones con otros medicamentos si toma diuréticos o insulina.