Los signos y síntomas de una alergia a los chiles jalapeños
Los chiles jalapeños vienen en variedades rojas y verdes. La capsaicina, la estructura que se encuentra en los jalapeños que los hacen picantes, puede irritar las membranas mucosas de la boca, la nariz y los ojos, así como irritar la piel. Muchas personas optan por usar guantes para evitar la irritación de la piel mientras cocinan con jalapeños. La mayoría de las reacciones alérgicas a los jalapeños provienen de comerlas crudas, aunque también es posible experimentar una reacción alérgica a los jalapeños cocidos.
Diarrea
Las deposiciones sueltas y la diarrea pueden ser un signo de alergia a los jalapeños.
Náuseas
Si comienza a sentir náuseas después de comer una receta que contiene jalapeños, es posible que tenga una reacción alérgica a ellos.
Migrañas
Una alergia al jalapeño puede desencadenar migrañas o Dolores de cabeza después del consumo.
Respiración
Un síntoma más grave de una alergia al jalapeño es la sibilancia y dificultad para respirar. Puede ser necesario un tratamiento médico.
Garganta áspera
Una garganta irritada puede ser un signo de alergia a los jalapeños.
Hinchazón facial
Si su cara se hincha después de consumir jalapeños, Puede ser un signo de anafilaxia (una reacción alérgica grave). Busque atención médica.