¿Por qué es malo para usted el exceso de fósforo en la dieta?
Obtener los 700 miligramos de fósforo recomendados por día lo ayudará a formar huesos y ADN fuertes y mantendrá sus riñones, músculos, corazón y nervios funcionando correctamente. Sin embargo, es posible obtener una buena cantidad, ya que las ingestas por encima del nivel de ingesta superior tolerable de 4,000 miligramos por día pueden causar efectos adversos. Las personas con problemas renales crónicos deben tener especial cuidado con la ingesta de fósforo, ya que consumir demasiado fósforo en la dieta aumentará el estrés en los riñones. La calcificación del tejido.
El consumo excesivo de fósforo puede interferir con la balance de fósforo y calcio en su cuerpo, según un estudio publicado en el "Diario de Bioquímica Clínica y Nutrición" en mayo de 2007. Si tiene cantidades excesivas de fósforo circulando en su sangre, puede combinarse con calcio y causar tejido en su Órganos y músculos para endurecer, o calcificar. Esta calcificación puede dañar sus riñones u otros órganos e interferir con su función. Sin embargo, esto generalmente solo ocurre en personas con daño renal, en aquellas que tienen dificultad para regular sus niveles de calcio, o en personas con una afección llamada hipoparatiroidismo, que ocurre cuando su cuerpo no produce suficiente hormona paratiroidea. Riesgo de enfermedad cardíaca
Una dieta que es muy alta en fósforo también puede aumentar su riesgo de enfermedad cardíaca, según un estudio publicado en el "Diario de la Sociedad Americana de Nefrología" en julio de 2009. El exceso de fósforo puede perjudicar función de las células endoteliales, que recubren los vasos sanguíneos y aumentan el riesgo de endurecimiento de las arterias o aterosclerosis, que es uno de los principales factores de riesgo para la enfermedad cardíaca.
Densidad ósea disminuida
Según En un artículo publicado en "The American Journal of Clinical Nutrition" en julio de 2013, la cantidad de fósforo en la dieta típica estadounidense está aumentando, ya que muchos alimentos procesados y sodas están hechos con aditivos que contienen fósforo. Si consume más fósforo que calcio, es posible que su cuerpo necesite extraer el calcio de sus huesos para mantener el equilibrio adecuado de estos dos nutrientes en la sangre. Esto puede hacer que su densidad ósea disminuya, lo que aumenta el riesgo de osteoporosis.
Interacciones con otros medicamentos
El fósforo puede interactuar con los medicamentos que toma, por lo que debe consultar con un médico antes de tomar suplementos de fósforo o antes de aumentar significativamente su dieta. Ingesta de fósforo. Si, por ejemplo, toma suplementos de fósforo y diuréticos ahorradores de potasio, aumenta su riesgo de niveles peligrosos de potasio en la sangre, lo que puede causar un latido cardíaco anormal.