Se ha recomendado ampliamente una dieta saludable para reducir los riesgos de enfermedades cardíacas y otros trastornos debilitantes. Dos alimentos incluidos en esta categoría son el arroz integral y el té verde. Los partidarios del arroz integral y el té verde creen que consumirlos puede obtener importantes beneficios para la salud. Comprender sus posibles beneficios lo ayudará a decidir si el arroz integral y el té verde son los adecuados para usted.

Arroz integral

El arroz integral, un grano entero, es lo que comienza con el arroz blanco, antes de pasar por el proceso de refinamiento. Los granos enteros son una rica fuente de fibra y otros nutrientes. Durante el proceso de refinamiento, al arroz integral se le quita la cubierta de salvado, lo que reduce su contenido de fibra y su valor nutricional. Además, el arroz integral tiene un índice glucémico más bajo, lo que significa que no causa un aumento rápido y poco saludable en los niveles de azúcar en la sangre. La elección del arroz integral sobre el arroz blanco u otros granos refinados mejora su salud general.

Beneficios del arroz integral

El arroz integral es una excelente fuente de fibra, vitaminas B, magnesio, hierro y selenio. Estas vitaminas y nutrientes son esenciales en muchas funciones del cuerpo, como la formación de glóbulos rojos, la función normal de los nervios y la contracción muscular. Los granos integrales, como el arroz integral, reducen el riesgo de enfermedades cardíacas, previenen el estreñimiento, ayudan a perder peso y previenen algunos defectos congénitos en los recién nacidos.

Té verde

El té verde se hace de las hojas no fermentadas del Planta de camellia sinensis. Los supuestos beneficios del té verde se deben probablemente a los compuestos llamados polifenoles, explica el centro médico de la Universidad de Maryland. Los polifenoles son poderosos antioxidantes que protegen las células de los radicales libres peligrosos y dañinos. El té verde también contiene alcaloides, como la cafeína y la teofilina, que proporcionan un efecto estimulante. El té verde se puede obtener a partir de extractos líquidos hechos de las hojas de la planta. Los suplementos dietéticos de té verde también se venden en muchas tiendas de salud.

Beneficios del té verde

El té verde tiene numerosos beneficios y se puede usar para tratar o prevenir ciertas afecciones patológicas. Según MedlinePlus, un servicio de los Institutos Nacionales de la Salud, el té verde ha demostrado ser eficaz para tratar las verrugas genitales y aumentar la agudeza mental y la concentración. El té verde también se puede usar para disminuir la presión arterial, retrasar la aparición de la enfermedad de Parkinson, prevenir ciertos tipos de cáncer y controlar los niveles de colesterol. Consulte a un médico antes de aumentar la cantidad de té verde o suplementos de té verde en su dieta.