Ciertos alimentos y suplementos pueden interactuar con los suplementos de hierro. Si necesita tomar suplementos de hierro, querrá estar familiarizado con la forma de maximizar la absorción de hierro para que sus reservas de hierro vuelvan a la normalidad lo más rápido posible. Una recomendación común para quienes toman estos suplementos es tomarlos con jugo de naranja en lugar de agua.

Función

Los médicos recetan suplementos de hierro si usted es deficiente en hierro. Esta es la deficiencia mineral que ocurre con mayor frecuencia en el mundo y en los Estados Unidos. Debido al riesgo de toxicidad por el exceso de hierro, solo desea tomar estos suplementos cuando los haya recetado un médico, especialmente si es hombre o una mujer posmenopáusica, ya que la deficiencia de hierro es rara en estos grupos.

Beneficios

Tomar sus suplementos de hierro junto con el jugo de naranja puede aumentar la cantidad de hierro que absorbe de los suplementos. Otras fuentes de vitamina C funcionan de la misma manera si a usted no le gusta el jugo de naranja o no tiene ninguna a mano. También puede tomar un suplemento de vitamina C al mismo tiempo que su hierro.

Consideraciones

Dado que el hierro se absorbe mejor en pequeñas cantidades, divida sus suplementos diarios de hierro en dos o tres dosis. No todos quieren beber tres vasos de jugo de naranja por día, por lo que también puede consumir otra fuente de vitamina C. Comer un alimento rico en vitamina C en lugar de beber jugo de naranja puede ayudar con algunos de los otros efectos secundarios de tomar suplementos de hierro. Comer alimentos con suplementos de hierro limita el riesgo de irritación estomacal, y comer muchos alimentos con fibra puede ayudar a prevenir el estreñimiento que a veces se produce cuando se toman estos suplementos. Interacciones

Tome sus suplementos de hierro a una hora diferente de lo que usted toma antiácidos o consume alimentos ricos en calcio, ya que ambos pueden interferir con la absorción de hierro. Los taninos en té y fitatos en granos enteros y frijoles también limitan la absorción de hierro. Si las reservas de vitamina A y cobre en su cuerpo son bajas, no absorberá tanta cantidad de hierro como si tuviera suficientes reservas de estos nutrientes.

Expert Insight

Aunque muchas personas no consumen suficiente hierro en su dieta, un suplemento multivitamínico y mineral generalmente proporcionará suficiente hierro para prevenir la deficiencia. Sin embargo, aquellos que tienen deficiencia de hierro deberán tomar suplementos de hierro por separado, y tomar esto junto con el jugo de naranja puede ayudar a aumentar la cantidad de hierro que se absorbe.