¿Por qué debería comer menos azúcar y sal?

El Departamento de Agricultura de EE. UU. Publica pautas para proporcionarle información para que pueda elegir alimentos saludables. Estas pautas describen los componentes de los alimentos que los estadounidenses necesitan reducir, que incluyen azúcar y sal. El consumo excesivo de azúcar o sal aumenta su riesgo de enfermedades crónicas, de acuerdo con las Directrices Dietéticas para los Estadounidenses 2010 del USDA. La reducción de su ingesta mejora su dieta general y reduce su riesgo de padecer enfermedades crónicas, por lo que es crucial que tome medidas para reducir su ingesta de azúcar y sal.

Es probable que consumas demasiado

Casi todos los estadounidenses consumen demasiado sodio, según las Pautas dietéticas para estadounidenses 2010. Se estima que el consumo promedio es de 3,400 miligramos diarios, pero el El límite recomendado es de 2,300 miligramos. Según el American Heart Association, cuando se trata de azúcar, la mayoría de los estadounidenses obtienen alrededor de 355 calorías por día de las cosas dulces, que es más del doble de la ingesta recomendada. Se recomienda que limite el azúcar a 100 calorías para las mujeres y no más de 150 calorías para los hombres, de acuerdo con la AHA. El exceso de sal representa un riesgo para la salud del corazón

El sodio es esencial para su salud, pero su cuerpo Solo requiere una pequeña cantidad. Junto con otros electrolitos, el sodio regula el balance de líquidos. Debido a su papel fisiológico, la sal en su dieta afecta su presión arterial. Por lo general, a medida que aumenta la ingesta de sal, también lo hace la presión arterial. La presión arterial estable es crucial para la salud cardiovascular y el consumo excesivo de sal aumenta de manera constante el riesgo de contraer una enfermedad cardíaca. La mayor parte del azúcar en la dieta típica estadounidense proviene de productos refinados. El azúcar, no el azúcar se encuentra naturalmente en alimentos como las frutas, de acuerdo con el USDA. Azúcares añadidos proporcionan calorías en exceso sin ningún tipo de nutrientes. Esto puede provocar aumento de peso y obesidad, que tiene un efecto dominó de aumentar su riesgo de otras afecciones crónicas. Comer demasiada azúcar también aumenta los triglicéridos, que es un tipo de grasa en la sangre relacionada con una enfermedad cardíaca.

Disminuye la nutrición general

Los alimentos ricos en sal y azúcar tienden a ofrecer menos nutrientes que los alimentos bajos en azúcar y la sal. El consumo regular de alimentos con exceso de sal y azúcar reemplaza los alimentos densos en nutrientes en su dieta, de acuerdo con las Pautas Dietéticas para los Estadounidenses 2010. Por lo tanto, disminuye el contenido total de nutrientes de su dieta. Tener una dieta poco saludable es un factor de riesgo importante para las enfermedades crónicas, por lo que es fundamental para usted mejorar sus hábitos alimenticios.