Usted desarrolla sus músculos en el gimnasio, pero sus hábitos en la cocina también juegan un papel importante. Abastecerse de ingredientes ricos en macro y micronutrientes que aumentarán sus esfuerzos de construcción muscular al tiempo que evita las calorías vacías que proporciona la comida chatarra. Concéntrese en los alimentos ricos en proteínas, grasas saludables y carbohidratos complejos, pero no se olvide de incluir también los vegetales.

Dairy Case

Comience su lista de compras para el desarrollo muscular en el pasillo de los lácteos, donde Puede encontrar una gran cantidad de productos ricos en calcio y proteínas. Recoge un cartón de huevos, que tienen una mala reputación para el colesterol alto. Sin embargo, para el desarrollo muscular, "Fitness para hombres" dice que el colesterol, en combinación con el nutriente leucina, en realidad ayuda a desarrollar los músculos, al igual que la proteína en los huevos. Añadir una tina de queso cottage a su carrito también. La caseína, una proteína láctea de digestión lenta en el requesón, eleva los aminoácidos en la sangre más tiempo que el suero de leche, el otro tipo de proteína láctea.

Pasillos internos

Diríjase hacia el pasillo interior del tienda de comestibles, donde encontrará alimentos ricos en proteínas como nueces, garbanzos y lentejas. El último contiene más de 18 gramos de proteína por taza, según la Base de Datos Nacional de Nutrientes del Departamento de Agricultura de EE. UU., Así como 40 gramos de carbohidratos, que proporcionan energía para sesiones intensas de levantamiento de pesas, y 16 gramos de fibra. Los garbanzos son otra fuente de carbohidratos de acción lenta, que "Fitness para hombres" recomienda consumir en lugar de un poco de arroz o granos en su dieta. Finalmente, las nueces son una mezcla de proteínas, grasas y fibra. "Muscle and Fitness" recomienda las almendras, que son altas en proteínas, así como los micronutrientes manganeso, cobre y vitamina B-2, que benefician a los músculos.

Caso de carne y marisco

La carne y el marisco deben Estar en tu lista de compras al tratar de ganar masa muscular. "Fitness para hombres" recomienda carne de res y salmón; ambos son ricos en proteínas, pero la carne de res también contiene vitaminas B y creatina, así como una mezcla de grasas saturadas y monoinsaturadas, que dice que respalda los niveles de testosterona y la salud del corazón. "Muscle and Fitness" recomienda específicamente comprar carne asada de Londres, también conocida como el mejor filete redondo. El salmón ofrece ácidos grasos omega-3, que inhiben la degradación muscular. La grasa puede sonar como la del enemigo, pero los elevadores ávidos suelen ser deficientes en este micronutriente.

Sección de producción

Las verduras completan un plan de dieta balanceado, así que visite la sección de productos antes de retirarse. Consuma algunas papas dulces, que aumentan los micronutrientes y los carbohidratos de digestión lenta. "Muscle and Fitness" también recomienda espárragos, brócoli y espinacas como parte de un plan de alimentación regular.