¿Cuánto sodio hay en una manzana?

El sodio prevalece en muchos tipos de alimentos y, a menos que tenga cuidado con lo que come, es fácil consumir demasiado mineral. La American Heart Association sugiere que no consuma más de 1,500 miligramos de sodio por día. Sin embargo, disfrutar de una manzana al día apenas aumentará su consumo de sodio.

Todo está en la piel

El poco sodio que contiene una manzana se encuentra en la piel de la fruta, según el Departamento de Agricultura. Una manzana sin pelar de 3 pulgadas de diámetro tiene solo 2 miligramos de sodio. Cuando se pela, el mismo tamaño de manzana no contiene sodio. Con su piel, una manzana de 3 pulgadas tiene 95 calorías, 25 gramos de carbohidratos, 4 gramos de fibra y 8.4 miligramos de vitamina C. El contenido de sodio de las manzanas no difiere significativamente entre las variedades.