¿Mantener contenidos el contenido del estómago?
1. Esfínter cardíaco :Ubicado en la unión del esófago y el estómago, el esfínter cardíaco actúa como una válvula que regula el flujo de alimentos hacia el estómago. Permanece cerrado para evitar el reflujo del contenido del estómago hacia el esófago.
2. Peristálsis gástrica :Los músculos del estómago sufren contracciones rítmicas conocidas como peristaltismo. Estas ondas de contracciones mueven la comida hacia el intestino delgado y ayudan a mezclarla con los jugos gástricos. La peristalsis también contribuye a la segregación y compactación de los alimentos dentro del estómago.
3. Rugae :El revestimiento interno del estómago tiene numerosos pliegues llamados arrugas. Estos pliegues proporcionan una superficie más grande para que los alimentos entren en contacto con las enzimas digestivas y aumentan la eficiencia de la descomposición de los alimentos. Cuando el estómago está vacío, estos pliegues ayudan a reducir su volumen.
4. Esfínter pilórico :El esfínter pilórico, ubicado a la salida del estómago hacia el intestino delgado, controla la liberación de alimentos desde el estómago. Permanece cerrado hasta que los alimentos se digieren parcialmente y son lo suficientemente ácidos para su posterior procesamiento en el intestino delgado.
Estos mecanismos en conjunto aseguran que el contenido del estómago esté contenido y procesado de manera controlada antes de ser liberado al intestino delgado.