La dieta de Atkins es un plan de comida baja en hidratos de carbono desarrollada por el cardiólogo Dr. Robert Atkins. Las reclamaciones de la dieta que limitan los carbohidratos y que utilizan proteínas magras y grasas saludables como su fuente primaria de energía puede ayudar a perder peso. Atkins consiste en cuatro fases distintas que ayudan a prepararse para los cambios de estilo de vida saludables. Antes de iniciar cualquier plan de dieta , consulte a un médico . Fase de Inducción

La fase de inducción aumenta su metabolismo mediante la reducción de consumo de carbohidratos. La Clínica Mayo señala el límite de la fase de inducción de la ingesta de carbohidratos a 20 gramos por día . Consuma proteínas magras como el pescado, los huevos y las aves de corral y las grasas saludables como el aceite de oliva y frutos secos. Incluyen una proteína y la fuente de grasa con cada comida . Comer verduras como el brócoli y ensaladas verdes. Cortar las verduras con almidón y se abstengan de consumir granos , frutas, pastas , panes, alcohol y productos de panadería con alto contenido de azúcar. La fase de inducción tiene una duración de dos semanas.
Pérdida de peso progresiva

La segunda fase permite agregar , carbohidratos nutritivos bajos de glucemia como bayas , una mayor variedad de verduras, quesos y frutos secos a medida que aprende sensibilidad de su cuerpo a los carbohidratos. El consumo de hidratos de carbono debe estar entre 40 y 60 g por día . Permanecer en esta fase hasta llegar dentro de 5 a 10 libras de su peso ideal .
Pre- Mantenimiento

La fase de pre-mantenimiento frena la pérdida de peso intencional a medida que aprende a hacer ajustes a su nueva dieta. Subir la ingesta de hidratos de carbono en un 10 g cada semana hasta que su pérdida de peso se detiene. Puede introducir las verduras con almidón como la remolacha , zanahorias, papas blancas, legumbres como los frijoles negros y frijoles , frutas como los duraznos y ciruelas junto con granos como la cebada y el arroz integral.
Mantenimiento de por Vida

la cuarta fase se inicia cuando llegue a su meta de peso y continúa mientras usted permanece en la dieta. Atkins aconseja después de su pirámide alimenticia , que hace hincapié en la carne y el consumo de vegetales con niveles moderados de fruta. Toma entre 45 y 100 g de carbohidratos cada día, pero , si hace ejercicio al menos una hora cada día , puede comer más carbohidratos .
Riesgos

Atkins dieta puede plantear riesgos para la salud a largo plazo desconocidos . Las personas con enfermedad renal grave y las mujeres embarazadas o en lactancia no deben seguir la dieta .