Los alimentos que se deben evitar en Atkins

La dieta de Atkins es una forma popular para bajar de peso . Primer libro de Atkins fue lanzado a mediados de la década de 1970, y desde entonces se ha revisado y vuelto a publicar dos veces. Al igual que con cualquier dieta , se recomienda a ciertos alimentos y bebidas , mientras que otros están desaconsejados . ¿Qué es la dieta de Atkins ?

La dieta de Atkins es una dieta baja en hidratos de carbono con alto contenido de grasa y proteína. Cuando una persona reduce la cantidad de hidratos de carbono que se consume , una condición conocida como la cetosis se logra dentro del cuerpo . La cetosis es el proceso por el cual nuestro cuerpo quema las reservas de grasa y grasa de la dieta en forma de energía en lugar de la fuente de energía de los hidratos de carbono de costumbre. La dieta Aktins promueve una muy baja ingesta de carbohidratos de la dieta para lograr bajar de peso.

Alimentos recomendados

La dieta de Atkins anima a los alimentos y bebidas con alto contenido en grasas y proteínas pero baja en carbohidratos. Carnes Bountiful , huevos , pescado, aves , quesos, verduras (aparte de las zanahorias y las patatas) , el juego , la mantequilla, la crema y la mayoría de los aceites están en la lista "permitido".

En las últimas etapas de la dieta , se anima a los alimentos como las semillas, nueces y una pequeña cantidad de bayas. Estos alimentos son ligeramente más altas en hidratos de carbono , pero se permiten en pequeñas cantidades una vez que la persona ha aprendido hábitos de pérdida de peso de su cuerpo y los niveles de tolerancia de carbohidratos.

En la fase de mantenimiento , que se produce después de que la persona ha perdido la totalidad de la peso que tenía que perder, la batata , la quinua , el arroz integral y la cebada también se permiten en cantidades pequeñas.

granos y almidones

Cereales y otros almidones están prohibidos en la dieta de Aktins . Las papas , harina de trigo , arroz, pan , pasta , cereales y productos de panadería están prohibidos , mientras que en Atkins.

Incluso pequeñas cantidades de estos alimentos , especialmente mientras se pierde peso en la primera y segunda fases de la dieta , pueden tener resultados catastróficos porque van a tirar el cuerpo fuera de la cetosis , que es el principal mecanismo por el cual funciona Atkins .

Azúcares

Caramelos , chocolate , galletas, tartas, pasteles , cereales de desayuno, snacks de frutas , refrescos, zumos de frutas, e incluso la mayoría de las frutas también están prohibidas , mientras que en los azúcares Atkins diet.The en estos productos hará que la dieta de Atkins falle si se consume , incluso en pequeñas cantidades.

salsa de tomate, salsa de barbacoa , muchos aderezos para ensaladas , salsas y salsas son también alimentos prohibited.These todos contienen azúcares ocultos . Pepinillos dulces , la leche y el helado también están prohibidos , ya que contienen azúcares.
Sustituir Foods

Atkins Nutritionals, una marca de alimentos de dieta específica , fabrica una gran variedad de aperitivos que se pueden comer con moderación .

barras de granola , dulces, batidos y barras de reemplazo de comidas están disponibles en las tiendas de abarrotes y farmacias en todo el país . Los productos especializados tales como pastas bajas en carbohidratos , mezclas para hornear y panes están disponibles en línea . Si bien hay productos disponibles para todas las fases de la dieta , algunos no se les aconseja durante la fase de inducción , que es la etapa inicial de la dieta . Marque las casillas de los productos para asegurarse de que el producto se deja para su fase particular de la dieta.