La dieta de intercambio es un sistema de planificación de comidas que ayuda a los diabéticos a mantener los niveles de azúcar en sangre estables. Este plan también es útil para el control de peso. Según la Asociación Americana de la Diabetes , el sistema de intercambio de pistas ingesta de hidratos de carbono mediante la agrupación de los alimentos en seis categorías: almidones, lácteos, proteínas , frutas , grasas y dulces . Un grupo adicional , llaman de libre elección , no tiene calorías . Cada almidón , fruta o leche de intercambio contiene 15 gramos de carbohidratos. Dos rebanadas de pan o una taza de avena son intercambios equivalentes, ya que aumentan el azúcar en la sangre cada la misma cantidad. Instrucciones
Preparación Matemáticas 1

reunirse con su médico y pregúntele si se recomienda el plan de intercambio de alimentos para usted. Solicite una canalización con un dietista de su médico.
2 Haz una dietista para las recomendaciones de la dieta de intercambio .

Consulte con un dietista para saber cuántas bolsas que necesita de cada grupo de alimentos para satisfacer sus necesidades dietéticas individuales . Diferentes personas necesitan diferentes cantidades de intercambios para mantenerse dentro del rango de calorías y carbohidratos correctos .
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Obtenga una lista de intercambio de alimentos por su dietista o ver Recurso 1 para imprimir su propia copia. Esta lista describe la cantidad de alimentos necesarios para cada cambio en la dieta. Publique una lista en un lugar visible en su cocina para una fácil referencia cuando planea y preparar las comidas.
4 porciones de alimentos Medida para seguir la dieta de intercambio con éxito.

Compra el equipo del alimento de medición , tales como taza, 1/2 taza , cuchara y medidas cucharadita . Para evitar la dificultad para recordar tamaño de las porciones , mientras que salir a comer, ver Recurso 3 para una tarjeta tamaño cartera descargable desde el Instituto Nacional del Corazón , los Pulmones y la Sangre.
Planifique sus intercambios dietéticos
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Escriba sus intercambios asignados diarias para cada grupo de alimentos en la parte superior de una hoja de papel . Dibuja una columna para cada día de la semana y una fila para cada comida y merienda.
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Registre el número exacto de los intercambios necesarios en cada ranura de comida y rellenar las cantidades y tipos de cada alimento que usted va a comer . Por ejemplo , para un desayuno que requiere dos bolsas de almidón, un intercambio de leche , y un intercambio de fruta , puede optar por una taza de leche , una naranja y dos rebanadas de pan tostado . Usted todavía puede comer sus alimentos favoritos , pero siempre hay que medir sus tamaños de las porciones para evitar el uso de seguridad de todos sus intercambios asignados en una comida.
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Compra cada uno de los alimentos necesarios para la semana. Mientras que las compras , recuerde que muchas etiquetas de los alimentos ya la lista de intercambios dietéticos en la sección de información nutricional .
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Usando su lista de intercambio de alimentos, preparar sus alimentos de una comida a la vez.