? Dextrosa y glucosa son tanto los azúcares simples , pero ¿son lo mismo? Etiquetado del producto puede hacer que sea difícil determinar si la dextrosa es la misma que la glucosa . La comprensión de las fórmulas químicas para cada uno, así como hacerse una idea de la razón de ser etiquetado de los productos ayudará a responder esta pregunta. Hecho

glucosa y dextrosa ambos comparten la misma fórmula química , C6H12O6 .

Características

La glucosa es la forma más simple de azúcar, mientras que hidratos de carbono (carbohidratos ) son azúcares complejos en términos de estructura anatómica . El cuerpo humano utiliza la glucosa para sus necesidades de energía mediante la conversión de carbohidratos en glucosa.
¿Son iguales ?

Sí . De hecho , la glucosa se etiqueta a menudo como " dextrosa ". Una de las razones es porque muchas farmacopeas nacionales utilizan " dextrosa ", como el identificador de la glucosa compuesto . Esta es la razón por la glucosa intravenosa se ​​administra en un hospital se etiqueta como dextrosa . Otra razón de la diferente terminología se percibe ventajas de comercialización .
Etiquetado del producto

vendedores del producto en general, tienen la creencia de que los consumidores consideran el término " glucosa " en el etiquetado de productos en un luz negativa. Como resultado de ello , algunas empresas utilizan el término " dextrosa ", en lugar de la glucosa en sus valores nutricionales .

Consideraciones

Debido a la confusión sobre la glucosa versus dextrosa, algunos farmacéuticos y organizaciones médicas están presionando para eliminar el término " dextrosa ", y utilizar " glucosa " consistentemente en todos los ámbitos .