Dieta es una herramienta importante en la regulación de la diabetes . Hay una creciente evidencia de que una dieta vegetariana puede ser muy beneficioso en la reducción de calorías , choleresterol y resistencia a la insulina , así como el aumento de la salud en general . Por lo tanto , el vegetarianismo debe ser visto como una parte importante de un plan de tratamiento de la diabetes . Los hechos

La diabetes afecta a más de 20 millones de personas en los Estados Unidos --- 7,0 por ciento de la población . Para los diabéticos , la comida puede ser literalmente una cuestión de vida o muerte. Una dieta saludable es esencial para controlar los niveles de azúcar en la sangre y prevenir las complicaciones a menudo asociados con la diabetes .
Investigación

Los resultados de un estudio realizado por la Universidad de Texas Southwestern Medical Center en Dallas y publicado en la edición de mayo de 2000 del The New England Journal of Medicine ( http://content.nejm.org ) mostraron que las dietas vegetarianas , que son ricos en fibra, puede significativamente más bajo de glucosa en sangre y los niveles de colesterol , así como reduce la hiperinsulinemia ( niveles de insulina excesivos en el torrente sanguíneo) .

Y de acuerdo con un artículo publicado en Diabetes Care , una dieta vegetariana baja en grasas puede ayudar a las personas con diabetes a reducir sus dosis de medicamento para la diabetes .


Tipos

Hay tres categorías principales de los vegetarianos --- ovo-lacto -vegetarianos , que consumen huevos y productos lácteos como la leche y el queso ; lacto -vegetarianos , que consumen productos lácteos pero no huevos; y los veganos , que consumen ni huevos ni lácteos . En todos estos casos , la dieta se centra en frutas , verduras, granos enteros, legumbres , nueces y semillas --- baja en grasa , baja en colesterol , y la dieta alta en fibra .

Beneficios

una dieta vegetariana tiende a ser más baja en calorías de una dieta promedio a base de carne , que por lo general resulta en la pérdida de peso para aquellos con una dieta tales . Para los diabéticos , la pérdida de peso puede ayudar a reducir la resistencia de las células a la insulina , que a su vez permite a las células para procesar el azúcar mejor.

Además , una dieta vegetariana tiende a tener menos grasa y colesterol , lo que minimiza el riesgo de otras complicaciones de la diabetes, como enfermedades cardíacas y renales , dos de las complicaciones más comunes.
Consideraciones

Si usted está considerando cambiar a una dieta vegetariana para ayudar a controlar su diabetes , consulte con su médico primero . Y adoptar un enfoque gradual , tal vez primero simplemente dejar de comer carne roja , a continuación, proceder a otros tipos de carne y poutry . Y recuerda también que usted no tiene que cambiar por completo a una dieta vegetariana para beneficiarse de tener más comida vegetariana en su dieta

Una reflexión final : . Dieta es sólo una parte de la ecuación. El ejercicio regular es también un ingrediente clave en el mantenimiento y el control de la diabetes y uno necesario para vivir una vida plena y saludable .