Siete súper alimentos para la salud del corazón
antocianinas , los antioxidantes en las bayas , proporcionan a sus ricos colores que van del rojo al púrpura intenso .
bayas son ricas en fibra, vitamina C , potasio y antioxidantes - compuestos que combaten enfermedades potentes. Un estudio publicado en la edición de junio de 2010 del " Journal of Nutrition " encontró que el consumo de una bebida que proporciona el equivalente de 2 tazas de arándanos al día durante ocho semanas redujo significativamente la presión arterial y la mejora de otros marcadores de salud cardiovascular. Si usted no disfruta de arándanos , frambuesas, fresas tratar o moras - todos son ricos en fitonutrientes
Fish
Un filete de pescado de 3 a 4 onzas cuenta como una porción. .
La Asociación Americana del Corazón recomienda dos porciones de pescado - pescado graso - preferentemente cada semana. Los pescados grasos como el salmón y la caballa son ricos en ácidos grasos omega-3 , que disminuyen el riesgo de arritmias , reducir los triglicéridos y aumentar los niveles de lipoproteína de alta densidad - el colesterol bueno - en su sangre
Verduras de hoja verde
Kale se puede utilizar como la base de una ensalada o salteado de ser un plato de acompañamiento para platos fuertes. greens
de hoja, como la espinaca y la col rizada , están llenas de numerosas vitaminas y minerales mientras que son bajos en calorías. Una taza de espinacas cocidas cumple con los requerimientos diarios de las vitaminas A y K y el 50 por ciento de las necesidades diarias de magnesio y la vitamina C y aún así tiene sólo 40 calorías.
Nueces sobre
Una dieta rica en nueces también puede disminuir su riesgo de varios tipos de cáncer .
Los frutos secos son alimentos ricos en nutrientes ricos en grasas insaturadas , proteínas , fibra, minerales , vitamina E y estanoles y esteroles vegetales . Comer 1.5 onzas de nueces - en particular, los pistachos, nueces o almendras - puede mejorar significativamente su nivel de colesterol y reducir su riesgo de enfermedad cardíaca. Los frutos secos son aperitivos saludables para el corazón que son fáciles de llevar con usted cuando usted está de viaje .
Legumbres
Comer una variedad de frijoles y lentejas ayuda a satisfacer sus necesidades de hierro .
legumbres incluyen los frijoles, guisantes y lentejas - todos los cuales son bajos en grasa , alta en fibra y aportan proteínas vegetales de alta calidad. Un estudio publicado en la edición de noviembre de 2012, de los " Archives of Internal Medicine " indica que 1 taza de legumbres al día mejora el azúcar en sangre y disminuye el riesgo de enfermedad cardiovascular. Usted puede mezclar fácilmente las legumbres en las sopas , guisos y platos de pasta , o los tiran en ensaladas.
Oats
instantánea , lento - cocinero y avena cortada todo proporcionar una variedad de nutrientes .
Avena proporcionan más fibra soluble - el tipo que reduce el colesterol - por porción que casi cualquier otro grano . No sólo la harina de avena a mejorar la salud del corazón , puede ayudar a perder peso . Debido a que la avena es muy rica en fibra , puede ayudar a sentirse más lleno por un período de tiempo, lo que ayuda a disminuir la ingesta de calorías durante todo el día más largo. Para una triple amenaza de súper alimentos , inicio su harina de avena con un puñado de bayas y una cucharada de nueces picadas.
Chocolate oscuro
Una onza de chocolate negro, de aproximadamente 28 gramos , ofrece 170 calorías .
Incluso un dulce , como chocolate oscuro, puede mejorar la salud del corazón . El chocolate negro es rico en flavonoides , compuestos que pueden ayudar a prevenir los coágulos de sangre y el endurecimiento de las arterias. Dado que el chocolate es alto en calorías , se limite a una pieza de 1 onza con el 70 por ciento de cacao o más.