Algunas dietas se siguen para bajar de peso . Condiciones médicas también influyen en los regímenes de dieta . Las personas con presión arterial alta pueden seguir una dieta baja en sodio , y los diabéticos a menudo se adhieren a las dietas bajas en carbohidratos para reducir su consumo de carbohidratos y azúcar. Enfermedades hepáticas o renales o compromiso gota digestión de las proteínas , causando órganos a trabajar más duro para metabolizar los alimentos ricos en proteínas . Esto puede resultar en síntomas poco saludables , incluyendo fatiga , pérdida de hueso y piedras en el riñón e incluso insuficiencia hepática o renal . Las dietas que restringen el consumo de proteínas reducen la tensión en el hígado y los riñones , promover el funcionamiento de órganos saludable para las personas con hígado o problemas relacionados con el riñón . Las fuentes de proteína

carne animal es una fuente principal de proteína . Carne de res, pollo, pescado, cordero y cerdo son todos ricos en proteínas y sólo se deben consumir en pequeñas cantidades cuando se sigue una dieta baja en proteínas . Otros alimentos menos obvios también son ricos en proteínas y deben limitarse o evitarse . Estos incluyen frijoles, nueces , avena , leche, queso , huevos y queso de soja . Algunas frutas y vegetales también son ricos en proteínas . Los aguacates , espinaca , brócoli , ciruelas pasas , coco , tomate y algunas coles son algunas de las frutas y verduras con alto contenido de proteína y también deberían limitarse .
Valores diaria recomendada de proteína

La comunidad médica ha visto un considerable debate sobre la cantidad de proteína que debe incluirse en una dieta normal. Algunos expertos en salud sugieren que, incluso en individuos sanos , demasiada proteína puede conducir a problemas, como el mal funcionamiento del riñón , enfermedad del hígado , ataque al corazón , derrame cerebral y la pérdida ósea . Otros profesionales de la salud advierten que muy poca proteína puede causar anemia , problemas circulatorios , deterioro muscular , problemas de visión y otras condiciones insalubres . Por lo general , las personas sanas deben consumir entre 40 y 60 g de proteína al día , mientras que aquellos que siguen una dieta baja en proteínas debe consumir 15 a 30 g de proteína al día . Hable de sus necesidades médicas y nutricionales con su médico para determinar la cantidad correcta de la ingesta de proteínas .

Alimentos bajos en proteínas

Al igual que algunos alimentos son excepcionalmente altos en proteína y se debe evitar en una dieta baja en proteínas , otros alimentos son naturalmente bajos en proteínas y deberían aplicarse en un régimen bajo en proteínas. Estos incluyen arroz, ensalada verde , pan blanco y las frutas y verduras con alto contenido de agua , como la sandía , piña , maíz y pepinos.
Sustitutos de proteínas y Alternativas

Aprender la forma de sustituir los alimentos ricos en proteínas con sustitutos de proteínas y alternativas beneficiará a aquellos que están siguiendo una dieta baja en proteínas . Use crema no láctea como baja en proteínas sustituto de la leche . Cuando coma carne , seguir con alternativas magras como el pavo y el 90 por ciento de hamburguesa magra o superior. Hacer la carne un lado en vez de un plato principal en la cena , y el uso de láminas muy delgadas de carnes frías para sándwiches para el almuerzo . Aumentar la cantidad de verduras, almidones y granos para tomar el lugar de la carne en platos como guisos y salteados . Sustitutos grandes cantidades de queso suave con pequeñas cantidades de queso fuerte como el cheddar , el queso azul o Limburger para reducir la proteína sin comprometer el sabor.