Melocotones frescos son deliciosos por sí mismos , pero también puede ser disfrutado en rodajas sobre el cereal , mezclada con helado o yogur o al horno en una tarta de melocotón . La fruta también es bajo en calorías , a pesar de que tiene un sabor más bien dulce . Según Missouri Families.org , todo un durazno mediano tiene sólo 37 calorías . Melocotones , sin embargo , son una fruta muy delicada y pueden pudrirse rápidamente si no se almacenan adecuadamente . La elección de un Melocotón

Al escoger un melocotón , elegir uno que es libre de magulladuras y tiene un melocotón o matiz de oro para colorear de la piel. Usted también desea un melocotón que no ha madurado completamente , a menos que usted está planeando para comer inmediatamente el melocotón. La delicada fruta puede ir de madura a podrido en cuestión de horas . Para determinar la madurez de la fruta , apriete suavemente la fruta. Si es firme en su mano , que aún no está maduro . Si el melocotón es suave , es madura.
Maduración un melocotón

Si los melocotones que llevar a casa no están maduras , ayudar a que el proceso avance . Coloque sus melocotones en una bolsa de papel , como una bolsa de supermercado , y doble en la parte superior de la bolsa , por lo que es a medio cerrar . No apile los melocotones encima de uno al otro . Coloque la bolsa de melocotones en el mostrador y permita que se sienten durante dos o tres días a temperatura ambiente . Compruebe los melocotones cada día . Son maduros y listos para comer cuando son suaves al tacto .
Almacenamiento de melocotones maduros

Melocotones maduros se mantienen frescos cuando se almacena en el refrigerador . La piel de un melocotón es delgada , por lo que puede absorber otros sabores si se almacena cerca de elementos con olores fuertes . Por esta razón, almacenar los melocotones en una bolsa de plástico en un cajón separado , si es posible. Melocotones saben mejor cuando se sirve a temperatura ambiente . Retire el melocotón de la nevera una hora o dos antes de comer .
Rotten Peaches

Peaches se pueden almacenar en el refrigerador por hasta cinco días antes de que comiencen a ir malo. Una vez que las manchas marrones comienzan a mostrar a través de la piel de su melocotón, la fruta ha empezado a pudrirse . Puede salvar los melocotones cortando las manchas marrones y comer o cocinar la carne restante. Otros signos que sus melocotones están a punto de echarse a perder incluyen un fuerte , fragancia dulce y jugo de fugas de la piel del melocotón.