Alimentos que deben evitarse por un paciente cálculos biliares
Los alimentos que contienen altas cantidades de grasa se deben evitar para reducir la formación de los síntomas de la vesícula biliar y el malestar. Los huevos, la carne de cerdo , alimentos fritos, las grasas saturadas, los frutos secos y los productos lácteos deben ser reducidos o totalmente eliminados de la dieta para prevenir la formación de cálculos biliares u otros problemas en los pacientes de la vesícula biliar . Los autores de GallBladderAttack.com aconsejan que los pacientes no deben cortar por completo la grasa de una dieta a menos que un ataque de vesícula biliar está ocurriendo. Se recomiendan Omege 3 aceites y aceite de oliva virgen extra para mantener los niveles deseados de grasa en una dieta .
Azúcares
Los alimentos ricos en azúcar o edulcorantes artificiales se debe evitar por vesícula pacientes. Los zumos de fruta , refrescos, chocolates y helados están desalentados con el fin de evitar los ataques de la vesícula biliar y piedras. Además de los altos niveles de azúcar, muchos de estos alimentos también cuentan con altos niveles de grasa , lo que aumenta el potencial nocivo de la comida.
Cafeína
cafeína no se recomienda en la dieta de los pacientes con la vesícula biliar. Esto incluye los refrescos con cafeína ( también desalentados debido al azúcar ) , té negro y café. De acuerdo con la Universidad de Maryland , la investigación ha sugerido que el consumo de café puede reducir la probabilidad de cálculos biliares , como la cafeína aumenta la actividad de la vesícula biliar . Sin embargo, el aumento de la actividad puede causar molestias y los síntomas para otro tipo de enfermedades de la vesícula biliar.