crema de trigo y la farina a menudo se confunden . Ambos son los cereales calientes de estilo gachas pero difieren ligeramente en contenido. Farina es un grano de cereal molido que normalmente se hace de germen de trigo y las partes interiores de los granos de trigo (también conocidos como endospermo ) . Similar en textura y color a sémola de maíz , crema de trigo se realiza con el mismo germen de trigo en Farina , sin embargo, es finamente molido , por lo que es más suave en la textura y de color más claro . Crema de trigo Nutrientes

crema de trigo es similar en textura (suave ) y el color (blanco ) para maíz molido . Nutricionalmente , contiene sólo 120 calorías por taza , y una cantidad moderada de carbohidratos ( 23 g por taza). En una porción de crema de trigo , puede obtener casi la mitad de la cantidad diaria recomendada (RDA ) de hierro . Una porción también proporciona 20 por ciento de la dosis diaria recomendada de calcio. Cuando se prepara con leche sin grasa , la ingesta de calcio es golpeado hasta un 70 por ciento. Crema de trigo es también una gran opción nutricional para mujeres embarazadas, que a menudo son alentados a hasta su ingesta de ácido fólico para aumentar los niveles de vitamina B y ayudar a reducir el riesgo de defectos de nacimiento. Una porción de crema instantánea de trigo proporciona el 25 por ciento del valor diario de ácido fólico. También contiene vitamina C, que ayuda a aumentar la cantidad de hierro que el cuerpo absorbe .
Cream of Wheat Debilidades nutricionales

Si bien puede ser una fuente de hierro decente , sus necesidades de consumo de fibra no se cumplirán con crema de trigo , ya que no contiene ninguno . Durante el procesamiento de los cereales , el salvado se separa del trigo , lo que resulta en la eliminación de la natural, fibra soluble presente en el trigo . Otro inconveniente es la falta de fibra hace que la elevación de los niveles de glucosa e insulina en sangre , lo cual es peligroso para los diabéticos u otros que necesitan para mantener los niveles de azúcar en sangre estables.
Cómo Farina Compara

Aquellos preocupados por el consumo de colesterol estarán encantados de aprender farina tiene un recuento de cero colesterol . Al igual que la crema de trigo , harina proporciona un poco de hierro - el 15 por ciento de la dosis diaria recomendada ) y mientras la crema de trigo está vacía en fibra, farina proporciona 13 por ciento de la dosis diaria recomendada en cada taza ( una porción) . Más áspero en textura y de color más oscuro (un poco más de color marrón ) , farina también proporciona una serie de minerales saludables; potasio, en particular , constituye la mayor parte , con un contenido del 5 por ciento
Dónde Farina Falls Short

Farina fue mucho más calorías que la crema de trigo . ; 549 por porción. Y mientras Farina paquetes de la fibra que falta en crema de trigo , también tiene forma más hidratos de carbono , 46 por ciento (en comparación con el 13 por ciento de crema de trigo ) . También Farina no es una buena fuente de vitaminas A y C , que contiene ninguno.